Un dels avantatges de viure al sector privat és la possibilitat de cuinar a l’aire lliure. Una estufa casolana per al carrer al país us permet fer-ho en un entorn confortable, que combina negocis amb plaer. Per fer fins i tot el forn de jardí més senzill amb les vostres pròpies mans, heu d’esbrinar el dispositiu d’aquest tipus d’estructures, escollir l’estructura i els materials de construcció adequats correctament.
Elements obligatoris d’un forn exterior
Quan vulgueu construir una estufa al pati d’una casa privada, heu de decidir inicialment sobre la seva funcionalitat i finalitat. Un tipus de construcció es pot utilitzar per fumar, un altre per cuinar i el tercer substitueix tots els electrodomèstics d’una cuina convencional. Amb tota la seva diversitat, els forns al carrer per a una dacha de maons tenen gairebé el mateix dispositiu.
L’estàndard per a tots els focus és el següent:
- Fundació. Fins i tot una petita caldera pesa diversos centenars de quilograms. La base agafa aquest pes i el trasllada al terra.
- Habitatge. Està format per una alçada, amplada i configuració determinades, en funció de la complexitat del projecte.
- Firebox. És una cambra feta de material refractari amb reixes per emmagatzemar combustible.
- Va bufar. Retall de la caixa de recollida de cendres i cendres.
- Tauler superior. Segons el model de la llar, s’utilitza per col·locar pinxos, calderes, paelles i olles.
- Xemeneia. Una estufa de llenya a l’aire lliure emet un gran volum de fum, és recomanable eliminar-la de la zona de treball.
Segons l'escala de la propera construcció, es preveuen algunes opcions i elements d'infraestructura. En construir un forn de maó al carrer amb les vostres mans, podeu complementar-lo amb un dosser, una plataforma, taules i prestatges de tall, una passarel·la i mobles de jardí.
Finalitat del forn de carrer
Una estufa de ferro colat a l'aire lliure per a una residència d'estiu no només és un dispositiu de cuina.
Podeu considerar el seu propòsit des dels angles següents:
- Un dispositiu culinari en el qual podeu encarnar totes les vostres habilitats culinàries, experimentar amb foc i carbons i elaborar deliciosos plats exòtics.
- Element de paisatge de pati. Una estufa de terrassa dissenyada i muntada amb bon gust al país pot convertir-se en el centre d’atenció i en una autèntica decoració del lloc.
- Lloc de reunió i recepció familiar La llar de foc amb un arc de llar de foc atrau, evoca un estat d'ànim romàntic, crea un ambient d'intimitat i tranquil·litat.
- Calefacció de l'habitació. Els fogons emeten una gran quantitat de calor i són capaços d'escalfar un mirador tancat, una cuina d'estiu i una terrassa envidrada.
Disposar el forn és un procés complex, però amb l’enfocament correcte és molt factible. El treball independent us permetrà estalviar molt i passar temps interessantment.
Varietats de fogons exteriors
Hi ha molts projectes de fogons exteriors que els propietaris privats implementen amb èxit.
Els tipus més habituals són:
- B-B-Q. Una opció força popular i generalitzada. Braser obert amb arc. Es proporciona una tapa extraïble o giratòria per crear les condicions adequades per fumar productes.
- Xemeneia.Una llar de pati pot realitzar no només una funció decorativa i de calefacció. Es pot utilitzar per cuinar peix, carn, verdures a la reixeta i broquetes. Una xemeneia petita s’adapta perfectament a qualsevol interior.
- Braser. Es tracta d’un clàssic, sense el qual una trama personal és impensable. Mitjançant coixinets metàl·lics, podeu modificar un braser obert en una placa de cuina i una xemeneia de calderes.
- Estufa amb estufa. Solució senzilla i versàtil. El producte és compacte i funcional. La versatilitat s’aconsegueix triant la llosa adequada. Els anells extraïbles permeten utilitzar la superfície per guisar, cuinar a foc lent, bullir i cuinar al foc.
- Estufa russa. L’estructura és massiva, complexa, però també la més pràctica. Conté foc, fum, forn i vitroceràmica. A la llar, es pot bullir, fumar, fregir. Quan s’instal·la al pati, s’utilitza l’aïllament tèrmic de les parets de l’estructura.
- Tandoor. Amb una senzillesa exterior, la llar de fang té una gran funcionalitat. A més dels tradicionals pastissos plans i pilaf, hi podeu elaborar gairebé tots els plats de la cuina eslava.
Quan planifiqueu el treball, heu d’avaluar objectivament les funcions del lloc, les vostres capacitats i necessitats.
El forn exterior més senzill
Els focus més senzills es poden muntar literalment en una hora i requereixen eines domèstiques normals.
Per plegar de forma ràpida i econòmica una estufa exterior, es permet utilitzar els materials següents:
- Metall. S’utilitzen discos de ferro de rodes, trossos de canonades de gran diàmetre, bombones de gas, xapes d’acer de 3-6 mm de gruix.
- Maons refractaris. Es construeix una llar de xamota i blocs vermells ordinaris. Un morter no pot mantenir una llar de maó en presència d’una base plana. Les pedres són prou pesades per no esmicolar-se durant diverses manipulacions.
- Blocs de formigó armat. El material és resistent, resistent a la humitat. Tot el que necessiteu és una mica de decoració.
La millor opció entre la majoria de desenvolupadors privats són les estructures de maó amb ordres de diversos nivells de complexitat. Aquestes estructures combinen practicitat, durabilitat i presentabilitat.
Com triar un seient
Una estufa exterior de maó per a una residència d’estiueig és un objecte que ha de complir les funcions que se li assignen i encaixar perfectament en el paisatge del lloc.
L’elecció del lloc de construcció ve determinada per les regles següents:
- En un turó, per tal d’excloure la possibilitat d’inundar el lloc amb pluja i fondre aigua.
- Enfocament convenient. L’absència d’objectes que impedeixen el lliure moviment per la pista i el lloc.
- Distància segura d’objectes combustibles, entrada d’aigua, edificis veïns.
- Un punt que no és visible per als forasters per descansar còmodament sense por de mirades no desitjades.
- Manca d’arbres alts a prop. Les seves arrels poden erosionar la base de la caldera i el sender amb el pas del temps.
Després de determinar el lloc per a la construcció, heu d’estudiar els esquemes per col·locar estufes exteriors, triar, elaborar un dibuix i començar els treballs preparatoris.
Finalització de l'obra
La construcció d’una llar de maó, independentment del seu disseny i mida, comença amb la preparació de la propietat necessària. Els càlculs es fan segons la documentació del disseny.
Llista d'eines necessàries:
- ruleta;
- pala;
- nivell;
- serra mecànica;
- un martell;
- Búlgar;
- tisores;
- Mestre OK;
- mall.
Llista de materials:
- petalls de fang i argila vermella;
- argila de ceràmica;
- sorra;
- material per a sostres;
- ciment;
- cantonada;
- accessoris;
- impregnació per a la pedra;
- metall per a la fabricació de portes i cremadors.
Els materials s’han d’agafar amb un petit marge del 10 al 15%. Es poden utilitzar maons trencats i usats.
Després, heu de preparar el lloc de treball. Aquesta etapa inclou:
- Netejar la zona de vegetació i petites infraestructures.
- Subministrament d’electricitat, aigua, preparació de contenidors d’escombraries i residus.
- Disposició de línies de comunicació.
- Preparació de la protecció contra les precipitacions.
- Preparació d’equips de protecció: visera, guants, respirador.
Tècnica recomanada per construir un forn de maó:
- Fundació. La millor opció és una llosa de formigó armat, abocada sobre una capa de sorra i grava. El gruix de la base ha de ser de 8-10 cm amb una elevació de 5 cm per sobre del nivell del sòl. Si el sòl és humit i inestable, també s’hi baixen suports tubulars o de cargol.
- Col·locació de pedra seca. Primer es proven i s’ajusten per adaptar-se. Per tallar, heu d’utilitzar un molinet, ja que la divisió dóna vores irregulars i dimensions inexactes.
- Preparació de la solució. Col·locació d’una capa d’impermeabilització sobre formigó. A la part superior s’aplica una capa d’argila de fins a 10 mm i la primera fila ja hi està posada. Es realitza una alineació acurada.
- En el curs de la maçoneria es controla la vertical i l’horitzontal de l’estructura. La correcció es realitza amb un mall i un taller. D'acord amb l'ordre, s'instal·len hipoteques per a portes, reixes i fogons. Les costures es freguen i després d’assecar-se es tracten amb llentiscle.
- Instal·lació de xemeneies. Fer-lo amb maó no és pràctic. Instal·lar una canonada doble amb un deflector i un dipòsit és molt més ràpid i econòmic.
- Assecat. La llar de foc ha d’estar almenys mitja lluna, després de la qual s’ha d’escalfar, augmentant gradualment la temperatura, portant-la al màxim després de 5-6 hores.
Per protegir la llar dels efectes dels factors meteorològics, ha d’estar equipat amb un sostre, drenatge, netejat regularment de neu, sutge i brutícia. En climes humits, el maó es pot cobrir amb guix de façana o rajoles de clinker.
