Conductes d’aire per a campanes de cuina: material, forma, instal·lació

Tota mestressa de casa somia en equipar la seva cuina amb l’última tecnologia. Naturalment, una campana de cuina amb un conducte d’aire serà un component indispensable que garanteixi la sortida oportuna de les olors dels aliments que es cuinen.

Les campanes de cuina estan formades per diversos elements estructurals. Un d’ells és un conducte d’aire, la funció principal del qual és garantir l’eliminació de l’aire de la zona de la cuina. Es tracta d’un canal o canal especial que transmet l’aire des d’un dispositiu d’escapament d’entrada fins a la seva sortida (per exemple, un eix de ventilació).

És segur dir que sense un conducte d’aire, tot el sistema de ventilació no podrà funcionar. Tot i això, els dispositius que no necessiten conductes d’aire ja han aparegut al mercat modern. L’aire es neteja directament a la campana mitjançant filtres especials de carbó vegetal. Aquest sistema encara no és molt popular a causa de la necessitat de substituir freqüentment els cartutxos de neteja.

Diferències entre un sistema d’escapament de cuina i ventilació

Per als locals residencials, s’han establert normes sanitàries especials que determinen el canvi d’aire a la sala. Per complir aquests requisits, s’instal·la ventilació a tots els apartaments, capaços d’assegurar la circulació de l’aire. No obstant això, per a la localització d’olors forts, cremades i fum, aquest sistema no és adequat, ja que funciona a causa d’un intercanvi d’aire natural.

És la presència d’una campana de cuina que proporciona una eliminació intensiva d’aire local. S'instal·la en llocs amb alta acumulació d'olors desagradables.

Tipus de conductes d’aire per a campanes de cuina

Hi ha diversos tipus de classificació dels conductes d’escapament.

Es subdivideixen:

• per forma;
• pel material a partir del qual estan fets;
• per configuració.

A l’hora d’escollir un conducte d’aire a la cuina, cal tenir en compte tot el conjunt de paràmetres d’aquest dispositiu.

Forma de conducte d’aire

Segons la forma de secció, es divideixen en els tipus següents:

• rectangular. Aquests conductes d’aire es troben convenientment darrere dels armaris. A la venda, existeixen en forma de seccions separades i adaptadors entre elles. Això us permet establir qualsevol camí des del dispositiu d’escapament fins a l’eix de ventilació. Apte per a cuines amb qualsevol alçada del sostre. Tenen un aspecte molt estètic. Tot i això, tenen un rendiment inferior als conductes d’aire d’altres formes;
• rodó. No apte per a cuines amb sostres baixos, ja que són molt voluminoses. Si la sortida és rectangular, calen adaptadors especials de forma rectangular a rodona;
• ovalat. Tenen els pros i els contres dels conductes rodons.

Una de les varietats de conductes rectangulars són les estructures planes. Són compactes i fàcils d’amagar a la vista. Disponible en tres mides estàndard:

• 110x55 mm. S'utilitzen per a campanes amb una capacitat no superior a 300 m3 / h;
• 120x60 mm. Aquests conductes d'aire són capaços de passar un volum d'aire més gran a través d'ells mateixos, però no més de 350 m3 / h;
• 206x60 mm. Els conductes d'aire més grans. S'instal·len a campanes d'alt rendiment quan es requereix un alt grau de purificació de l'aire a partir d'olors.

Material per a la fabricació de conductes d’aire

Per a la fabricació de conductes d’aire en el nostre temps, és habitual utilitzar els materials següents.

Plàstic (polietilè, PVC i fibra de vidre)

Material més popular. Solen estar disponibles en seccions rodones o rectangulars.

I si els rectangulars semblen més bells, la facilitat d’instal·lació és una característica distintiva dels sistemes rodons (normalment no necessiten adaptadors especials per connectar-se a la campana i a la graella de ventilació).

Avantatges dels conductes d’aire de plàstic:

• la superfície interior llisa impedeix l'acumulació de brutícia i greix a l'interior del sistema;
• els tubs de plàstic no poden oxidar-se;
• pes lleuger;
• facilitat de muntatge. Una àmplia varietat de peces us permet muntar conductes d’aire de qualsevol configuració i longitud;
• no hi ha vibracions ni sorolls forts durant el funcionament;
• preu petit.

Desavantatges:

• el muntatge requereix una gran varietat d’adaptadors i accessoris;
• no resistent a l'augment de temperatura. A altes temperatures, poden alliberar compostos tòxics a l’espai de la cuina.

Alumini

Material força popular. A partir d’ella s’hi fabriquen tubs ondulats per als conductes d’aire. Els seus avantatges són:

• facilitat d'instal·lació. Un material versàtil per a gairebé totes les ocasions;
• tolera bé la calor;
• preu baix.

Desavantatges:

• no aspecte estètic. Per fer-lo presentable, una canonada d’aquest tipus s’amaga en una caixa especial o es col·loca dins d’un armari;
• material fràgil mecànicament, inestable a les influències i deformacions externes;
• ja que l’alumini condueix bé la calor, es pot acumular condensació a l’habitació on s’instal·len conductes d’aire fets d’aquest material.

Acer

Estan fabricats en acer galvanitzat o inoxidable. Però van ser models galvanitzats els que es van trobar a l’ús domèstic a la cuina. Tot i això, aquest tipus de conductes d’aire es va quedant obsolet i cada any cada cop té menys demanda.

Els avantatges dels conductes d’aire fabricats amb aquest material inclouen:

• superfície llisa. El cabal d’aire no disminueix en passar per aquest tipus de canonades. Els dipòsits de carboni, la pols i altres contaminants no s’hi enganxen;
• suportar fàcilment temperatures elevades, sense conseqüències per a ells mateixos i per al medi ambient;
• pertanyen a la categoria de preus pressupostaris.

Desavantatges:

• en comparació amb les mateixes canonades de plàstic, tenen un pes important. En conseqüència, es necessiten elements de subjecció addicionals per al muntatge a la paret;
• calen mescles o composicions addicionals per segellar els canals;
• si cal muntar un conducte d'aire de forma complexa, pot ser necessari tallar canonades metàl·liques;
• emetre un so prou fort durant el funcionament.

Configuracions de conductes

En aquesta classificació, les canonades de conductes es divideixen en:

• flexible. Aquests inclouen canals ondulats, més sovint d’alumini, però ara hi ha models de plàstic. Es poden col·locar en qualsevol angle. La capacitat d’estirar o comprimir és un avantatge afegit. Tot i això, és important tenir en compte que una caixa mal estirada impedeix fortament el moviment de l’aire lliure, cosa que redueix considerablement el rendiment del sistema. Un altre desavantatge és que no es recomana fer la caixa ondulada de més de tres metres de llargada. Atès que cada comptador addicional redueix la productivitat en un 5-10%;
• dur. Estan fets dels tres materials. La facilitat de muntatge i la superfície interior llisa que evita l'acumulació de brutícia són els principals avantatges. El preu és lleugerament superior al dels conductes d’aire flexibles, però la facilitat d’ús compensa aquest desavantatge.

Normes bàsiques per instal·lar el conducte d’aire

Abans de començar el muntatge del conducte, primer heu de decidir les seves dimensions. Per a una selecció òptima de la caixa, és necessari que es compleixin els requisits següents:

• la dimensió de la secció transversal del conducte ha de coincidir amb la sortida de la campana. Un diàmetre de canonada més petit provocarà sorolls innecessaris durant el funcionament del sistema i provocarà una sobrecàrrega del motor;
• si la sortida de la forma difereix de la forma de la secció transversal del conducte, cal un adaptador especial.

Matisos d’instal·lació

En instal·lar el conducte d’escapament, cal tenir en compte els punts següents:

1. El nombre de voltes del conducte s’ha de fer el mínim possible, ja que cada revolt redueix l’eficiència del sistema d’escapament en un 10%. Es recomana instal·lar no més de tres revolts.
2. Com que el conducte s’ha de netejar periòdicament, es recomana fer-lo plegable.
3. En instal·lar una caixa d'alumini ondulat, es pot fixar a la campana amb pinces normals.
4. És inacceptable que el conducte d’aire estigui fermament fixat a la reixa de ventilació de la cuina. Amb un ajust ajustat de la caixa, en un moment en què el sistema de ventilació no funciona, es pertorba la circulació natural de l’aire. Per evitar-ho, cal instal·lar una graella de ventilació especial amb obertures i una vàlvula antirretorn incorporada.
5. No és desitjable utilitzar canals de diferents mides. Això requerirà l’ús d’adaptadors especials, cosa que redueix considerablement l’eficiència de tot el sistema.
6. Una caixa rectangular plana té l’aspecte més estètic.

Maneres d’amagar el conducte

Per obtenir un aspecte més presentable de la cuina, es recomana emmascarar el sistema de conductes. Per a això, s’utilitzen els mètodes següents:

• s’eliminen pel sostre penjat. Si estan disponibles, s’hi poden retirar fàcilment totes les canonades horitzontals. Per a seccions verticals es fabriquen carcasses especials, cobertes amb el mateix material que el sostre;
• caixa decorativa. Hi ha moltes modificacions d’aquesta carcassa, que difereixen en forma, color i mètode d’execució. Fins i tot es permet construir-hi focus;
• en comprar mobles al mateix temps, es pot col·locar el conducte d'aire a l'interior dels armaris o al llarg de la seva "coberta";
• també és possible fabricar de forma independent una caixa de pladur. A més, d'acord amb el propi disseny de la cuina, l'estructura es pinta amb un color determinat o s'enganxa amb paper pintat.

Actualment, hi ha un gran nombre de models de conductes al mercat per crear un sistema d’escapament de cuina. I la qüestió de triar un o altre tipus ve determinada no només per les seves característiques de disseny, sinó també per les preferències personals, la facilitat d’instal·lació i l’aspecte. I la correcta instal·lació del sistema seleccionat garantirà una bona sortida d’aire a la zona requerida i estalviarà la cuina d’olors desagradables.