Under bymæssige forhold er spørgsmålet om høstopbevaring relevant, da du på grund af den manglende plads i lejligheden skal komme med forskellige metoder. Det er logisk at oprette en kælder på balkonen eller arrangere en mini-opbevaring af grøntsager. Containeren, der er afsat til disse formål, kan gøres til et rekreativt område.
Krav til oprettelse af en kælder på altanen
Når du arrangerer en kælder på en altan, er det nødvendigt at følge arrangementets principper. Afgrødens holdbarhed afhænger af oprettelsen af et mikroklima i æskerne. Dette påvirkes af følgende faktorer:
- Temperatur fra +1 til + 5 ° С, fugtighed i niveauet 85-90%.
- Ventilationssystem med spjæld i svær frost.
- Belysning - det er nødvendigt at skabe mørke i containerne.
- Reduceret gasudveksling - opbevaring i poser. Det anbefales ikke at bruge syntetiske stoffer som materialer.
- Overholdelse af reglerne i madkvarteret.
Industrielle grøntsagsbutikker er udstyret med enheder, der automatisk styrer fugtigheds- og temperaturniveauet. Til altanversionen kan du bruge relaysensorer.
Kælderindstillinger i loggiaen
På jagt efter den bedste mulighed for at arrangere en grøntsagsbutik på en loggia kan du studere det færdige produkt. Modellerne er klassificeret i følgende kategorier:
- Beholdere - fugt og varme niveauer reguleres af vandafvisende tekstillag. Et cellulært syntetisk vintermiddel fungerer som fyldstof.
- En termokande er en kasse, hvor forholdene er så tæt som muligt på en ægte kælder. Designet kan være bærbart eller stationært.
- Med varmesystem - produkter er udstyret med automatisk mikroklimatkontrol. Det er svært at oprette en sådan enhed alene, da det er nødvendigt at udstyre tvungen ventilation. Det anbefales at stifte bekendtskab med producenterne af Topoleko, SKT ovne og andre.
Separat er det værd at overveje muligheden for at arrangere en kælder på første sal. Sådanne begivenheder kræver indhentelse af tilladelse fra straffeloven, hvis loggiaen går til motorvejen eller hovedgaden. Derudover bør istandsættelsen ikke konstruktivt ændre husets facade.
Valg af en mini grøntsagsopbevaring
Færdige kældre til altanen er produceret i to typer - hårde og bløde strukturer. Modellerne leveres til markedet i forskellige størrelser og er designet til opbevaring af grøntsager året rundt. På grund af forskelle i specifikationer skal du kontrollere driftsforholdene, før du køber produktet.
Hårdt
Stive produkter er lavet af plast eller metal med forkromning. Modeller fås i volumener på 100, 200 og mere liter. Produkter er lavet til både en lille altan og en stor loggia.
Grundlæggende udstyr til hårde kældre:
- termometer;
- tvunget ventilationssystem;
- drevet af elektricitet;
- enheder til vedligeholdelse af mikroklimaet, når enheden er strømløs.
Ventilation forhindrer, at der akkumuleres kondens inde i skuffen, hvilket reducerer risikoen for rådnende grøntsager på grund af overdreven fugtighed og stillestående luft. I hårde kældre til loggier kan afgrøder opbevares hele året rundt.
Elektricitetsforbrug i strukturer tilhører klasse A +. Når lyset slukkes midlertidigt, kan ovne opretholde den samme temperatur i 24 timer.
Fleksibel
Fleksible kældre ligner et termokøleskab eller en sportspose. Produktets vigtigste plus er mobilitet: modellen kan tages med dig til dachaen, gemmes til opbevaring. Konstruktionen er lavet af vandtætte tekstiler med polstring af polyesterisolering. Elektroder sys i væggene, som, når de er tilsluttet, skaber optimale betingelser for opbevaring af afgrøden.
Funktioner i fleksible kældre:
- strømforsyning;
- brug på altanen ved -40 ° C;
- tilstedeværelsen af en skærm på nogle modeller med output af information om mikroklimaet;
- automatisk til- og frakobling af opvarmning, når temperaturen ændres.
De fleste af disse modeller kan dog kun bruges i lavsæsonen, da materialet på beholderens vægge ikke er egnet til vinteropbevaring af grøntsager.
Kælderproduktionsteknologi
Købet af en færdiglavet kælder til lejligheden giver dig mulighed for at udstyre altanen med en kompakt og æstetisk enhed. En hjemmelavet kasse er dog billigere. Du kan fremstille en struktur af skrotmaterialer ved at købe isolering og skruer i butikken. Før konstruktion er det nødvendigt at oprette tegninger og udarbejde et skøn baseret på dem.
Et gammelt køleskab eller en lignende beholder kan bruges som en kælder.
Trin-for-trin instruktioner til at lave en kælder med egne hænder
Tag en bjælke, brædder, hængsler og skruer. En skruetrækker og en sav skal forberedes som værktøj. Instruktionerne er for den indbyggede type kasser. Derfor skal du først på installationsstedet fastgøre stængerne til gulvet i form af et rektangel, indstille de øverste langs strukturens højde.
Gør-det-selv trin-for-trin algoritme til oprettelse af en kælder på altanen:
- Hvis ejendommen ikke er placeret i områder med svær frost, er et simpelt ventilationssystem tilstrækkeligt. For at gøre dette skal du bruge brædder - fyld dem ikke tæt, men efterlad et lille hul.
- Fastgør panelerne til facaden og væggene. Den øverste del er låget, så monter møbelhængslerne på det. Tykkelsen på toppen afhænger af yderligere anvendelse - hvis du planlægger at hvile dig oven på kassen, skal du vælge pålidelige materialer.
- For at skabe en luge, saves 2 stænger så bredt som en åbning. Fyld brædderne på tværs. Fastgør et håndtag eller læderrem ovenpå for at åbne altankælderen.
- Dæk indersiden af beholderen med isolering. Til disse formål kan du bruge polystyren eller penoplex.
- Derudover skal du sammensætte en anden mindre kasse til gratis installation inde i hovedbeholderen. Her skal du bruge tynde plader, for eksempel krydsfiner, tyk pap eller fiberplade. Isoler dækslet på en lignende måde.
- Påfør en dybt gennemtrængende primer på overfladen og mal kælderen med plet.
Du kan købe en termisk beholder eller fremstille den selv. Den anden mulighed er mere spændende, fordi det sparer budgettet og giver dig mulighed for at oprette en original ting i stil med en lejlighed. Inde kan du lave skuffer til opbevaring af små ting og lægge puder ovenpå og udstyre et hvilested.
Funktioner ved opbevaring af mad på altanen
Brug af en kælder til opbevaring af grøntsager på altanen er vigtig for lejligheder i bygninger med flere etager. Arealet i en sådan fast ejendom er ofte begrænset, så hver meter skal bruges rationelt.
Lavtemperaturindikatorer om vinteren gør det muligt at udstyre en loggia som et sted til opbevaring af afgrøder fra et sommerhus. Gartnere anbefaler at skabe forhold tæt på 0 ° C. For at opretholde den korrekte tilstand skal altanen være glaseret og isoleret. Hvis lejligheden er beliggende i en region med kolde vintre, er det nødvendigt at organisere opvarmning i form af konvektorer eller eksterne radiatorer.
Den vigtigste faktor i opbevaring af grøntsager er produktkompatibilitet. Det optimale er tildelingen for hver kultur i beholderen. Men med begrænset plads er denne tilstand problematisk. I lyset af dette skal grøntsager opbevares i overensstemmelse med reglerne i nabolaget ved hjælp af bomuldsposer.
