A nagy teljesítményű konyhai felszerelések (sütő, főzőlap) telepítésekor be kell tartani a biztonságos csatlakoztatás elveit - az elektromos vezetékekhez speciális fogyóeszközöket és tartozékokat kell használni. Az egyik fontos elem a sütő aljzata. Ha figyelmen kívül hagyja ezt a normát, a háztartási gépek nem fognak sokáig élni.
Milyen aljzatokra van szükség az erős berendezésekhez
A sütő kábelét és aljzatát a készülék teljesítményének megfelelően kell megválasztani. Általában a technika műszaki dokumentációjában szerepel. Alapvetően a kemencék 220/380 V feszültségen működnek. Az áram erőssége itt 25/32 A. Minden attól függ, hogy a berendezés egyfázisú-e a master előtt vagy háromfázisú.
Gyakrabban a tűzhely és a sütő ilyen csatlakozóit használják az erős szekrények számára:
- 16 A és 220 V feszültséghez. Normál háztartási készülékekhez, 3,5 kW-ig.
- 32A / 220 V. esetén 3,6-7 kW teljesítményű egyfázisú sütőkkel használják.
- 20 A / 380 V-hoz. Háromfázisú technológiához tervezték.
Az erőteljes berendezések összes tápfeszültsége földelve van. Ezért több termináljuk van, mint a standard elemeknek. Az egyfázisú kimeneteknél két tápfeszültség és egy föld van. Háromfázisú - 3 tápegység, egy földelésre, egy nulla (összesen 5).
A sütő szokásos aljzathoz való csatlakoztatásának lehetősége
A sütőt nem ajánlott normál csatlakozóaljzathoz csatlakoztatni. A tűzbiztonsági előírások előírják, hogy az erőteljes konyhai készülékekhez külön tápvezetékeket kell telepíteni. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a sütő, a sütőberendezések több energiát fogyasztanak, mint a szokásos készülékek: mosógép, hajszárító, vízforraló stb.
Kivételt képeznek a legfeljebb 3,5 kW teljesítményű kemencék. Normál konnektorból működtethetők.
Teljesítménypontok telepítési helyei
- a forró berendezések közvetlen közelében lévő falon;
- nedves tárgyak területén: mosogató, lefolyó, vízvezetékek;
- magasságban sokkal több, mint egy munkafelület;
- gázcsövek közelében - az aljzatokat legalább 40 cm-rel eltávolítják belőlük;
- a padló közvetlen közelében - az etetési pontot célszerű a szintjétől 15-20 cm-rel megemelni, ideális esetben 100 cm-re.
Az étkezési pont kialakításához jó terület a pult alatt lévő fal - a beépített bútorok alatt. Ebben az esetben a kimenethez való hozzáférés mindig nyitva áll, és a helye száraz marad. Nagyon könnyű itt csatlakoztatni a dugót a konnektorhoz.
A mesterek javasolják, hogy tartózkodjanak attól a döntéstől, hogy a kimenetet a sütő mögé tegyék. Az etetési pontot száraz helyen kell elhelyezni, a háziasszony szeme számára hozzáférhető helyen. A hőmérsékleti szélsőségek nem befolyásolhatják. És mindenesetre elkerülhetetlen, amikor a kabinet működik.
Egy másik szempont, amelyet figyelembe kell venni, a kombinált gőzös működése (gőzellátás ipari létesítményekhez). Kis mennyiségben is kondenzáció halmozódhat fel a készülék mögött található kimeneten. Ez már egy vészhelyzet feltételezése.
A közvetlenül a szekrény mögé telepített tápegység megakadályozhatja, hogy szervesen integrálja a konyha teljes "együttesébe". A berendezés csúnyán kinyúlik a bútorokkal egy közös vonalon.
A teljesítmény meghatározása
Az áram az a fő paraméter, amely meghatározza annak a kimenetnek a választását, amelyhez a jövőben csatlakozhat a sütő felszerelésekor. Ennek kiszámításához el kell osztani a berendezés energiafogyasztásának mennyiségét (például 3,5 kW) a hálózati feszültséggel. Általában a mester 16, 20 vagy 32 A értéket kap. Ez a kimenet jelzője lehetővé teszi a sütő biztonságos felszerelését, csatlakoztatását és üzemeltetését.
Figyelembe veendő paraméterek
Amikor a sütőt és a főzőlapot az elektromos hálózathoz csatlakoztatja, fontos figyelni a készülék csatlakozójának típusára. Gyakrabban az európai szabvány mutatja be. Ezért az aljzatot ugyanattól az osztálytól kell megvásárolni. Ellenkező esetben a pénz elpazarolódik.
Ezenkívül tanácsos figyelni a kimenet belsejének anyagára. Jobb, ha ezek inkább kerámia, mint alumínium alkatrészek. Csak ilyen körülmények között képes az áramellátási pont 2-3 órán át tartó folyamatos működési ciklusnak ellenállni (normál üzemmód sütőberendezéseknél).
Annak érdekében, hogy vészhelyzet esetén a lehető leggyorsabban áramtalanítsák a konyhát, jobb, ha 32 A-s gépeket biztosítunk a kapcsolótáblában.
Aljzat telepítési rajzai
A tápegység csatlakoztatása a következő módszerekkel történhet:
- Nyitott rögzítés. Biztosítja a felső fali aljzat használatát. Nyíltan szerelje fel az étkezési pontokat a falakra. Ezt a PUE szabályozza. Tilos a vezetékeket és az aljzatokat a fába vágni. A beton, a tégla, a gázblokkok esetében a nyitott telepítési módszer a mester belátása szerint dönt, ha beleillik a konyhabelső általános koncepciójába.
- Rejtett módon. Fali csatlakozót feltételez. Ezt a módszert gyakran alkalmazzák, ha nagyobb javításokat végeznek a konyhában vagy a befejezés előtt, mivel a munka meglehetősen piszkos. Nagyjából meg kell károsítanunk a csempézett konyhai kötényt. Szakképzett kézműves számára azonban ez nem jelent problémát.
Tűzbiztonsági szempontból előnyösebb az aljzatok felszerelésének nyitott módja. Ráadásul könnyen beilleszthetők a konyhaszekrénybe vagy az asztalba.
Lehetséges hibák
Néha a kézművesek ilyen hibákat okoznak, amikor a foglalatokat a sütő alá helyezik:
- Fektessen egy külön vezetéket, földelve az áramellátási pontot a csövekhez és az emelkedőkhöz. Életveszélyes.
- Egyéb háztartási konyhai készülékek csatlakoznak a sütő áramköréhez. Ez vészhelyzeteket vált ki.
- Csatlakoztassa a berendezések háromfázisú modelljeit egyfázisú elektromos vezetékhez. A főzőlapon lévő néhány főzőlap eltömődik, és a kijelzőik a maradék hőt mutatják.
A sütő megfelelő kivezetésének kiválasztásához először meg kell ismerkednie a sütő műszaki dokumentációjával. A főzőlap és a sütő egyidejű csatlakoztatásához nem használhatja a kettős kombinált aljzatot. Minden típusú berendezéshez külön erős kábelt húznak. Ha mindkét típusú berendezés ugyanazon a tápvezetéken van, ez kiváltja a gépet.
Új épületekben a konyhai villamos vezetékek ellátásának kérdése már megtörtént. Ezért itt a mester könnyebben kapcsolatba léphet a saját kezével.
