Come scegliere una cappa per la cucina senza uscita del tubo

Una cappa da cucina è un elemento necessario per mantenere un microclima confortevole in una stanza eliminando gli odori estranei. L'efficienza del suo lavoro aumenta se si combina la funzione di aspirazione dell'aria inquinata con la sua rimozione all'esterno dei locali. Se ciò non è possibile, sarà necessaria una cappa per la cucina senza sfogo nella ventilazione, in cui le masse d'aria vengono fatte passare attraverso il sistema di filtraggio e quindi restituite.

Il principio di funzionamento della cappa senza sfogare nella ventilazione

Le cappe per la cucina funzionano senza sfogare verso l'esterno secondo lo schema estremamente pr. Quando sono collegati alla rete elettrica, l'aria della stanza viene aspirata nella cupola, e poi fatta passare attraverso un sistema di filtri di pulizia. Nella fase finale dell'elaborazione, torna nella stanza pulito.

Alcuni campioni prevedono diverse fasi di filtrazione, che migliorano significativamente la qualità della pulizia delle masse d'aria contaminate. In questi dispositivi, prima di entrare negli elementi in carbonio, l'aria passa attraverso una fase di filtrazione grossolana. Vengono rimosse grandi particelle di grasso e oligoelementi che causano odori sgradevoli.

Classificazione cappa

Secondo il principio di funzionamento, le unità della cucina sono divise in modelli a flusso continuo e a convezione. I dispositivi del primo tipo puliscono l'aria inquinata nel degrassatore, quindi la convogliano nel condotto dell'aria. Attraverso il condotto di ventilazione, viene espulso e, al suo posto, porzioni fresche entrano nella cucina. Un esempio di questo tipo di cappa è il modello Davoline 60 del produttore russo ELIKOR.

I dispositivi di ricircolo non hanno un'uscita diretta sul condotto dell'aria. Sono dotati di un ventilatore incorporato che soffia aria attraverso gli elementi filtranti. Il suo primo stadio è un degrassatore che trattiene le particelle di polvere, grasso, fuliggine e fumi. Segue un filtro fine che rimuove l'aria dagli odori estranei e dalle particelle più piccole che non vengono trattenute nella prima fase. La cappa di circolazione elimina l'apporto di aria fresca dalla strada. Per il suo funzionamento, è sufficiente collegarsi all'alimentazione domestica, dopodiché entra in azione la ventola. Questo tipo di dispositivo è presentato sul mercato dai modelli DWK 065G60R da 60 cm del noto produttore tedesco Bosch.

Dalla forma del corpo e dal tipo di filtri

Secondo il design, le cappe da cucina senza prese di ventilazione sono divise in orizzontali o piatte, installate parallelamente alla stufa a gas. Inoltre, sono in vendita modelli verticali che vengono utilizzati nelle grandi cucine. Un tipico rappresentante dei prodotti piatti è un campione del produttore giapponese Shindo ITEA 60 B. Per il tipo di dispositivo di filtraggio integrato, la cappa senza condotto dell'aria può essere monouso o riutilizzabile. I primi vengono utilizzati una sola volta fino al completo riempimento del filtro e i secondi, dopo la contaminazione, vengono sostituiti con uno nuovo.

Per metodo di installazione

Su questa base, le cappe si suddividono nelle seguenti tipologie:

• Dispositivi sospesi montati a parete in una posizione selezionata nella stanza. A volte sono dotati di pannelli a scomparsa che espandono l'area di cattura dell'aria inquinata.
• Prodotti da incasso collocati all'interno di pensili e nascosti agli occhi dei visitatori.
• Dispositivi per isola a soffitto.

Quest'ultimo tipo viene utilizzato quando la lastra è installata lontano dalle pareti. I campioni sospesi includono prodotti del produttore inglese MAUNFELD MPA. Le unità da incasso e ad isola sono presentate sul mercato dai modelli Integra 45P-400-V2L KV II M-400-45-280 Beige del produttore russo Elikor.

Vantaggi e svantaggi

I vantaggi delle cappe senza condotto dell'aria includono:

• facilità di installazione: a causa dell'assenza di un condotto dell'aria e della necessità di collegarsi alla ventilazione, è facilmente integrabile in un mobile da cucina;
• basso livello di rumore;
• la capacità di adattarsi al design di qualsiasi cucina;
• efficienza: consuma meno elettricità dalla rete.

Il principale svantaggio dei dispositivi è la necessità di una sostituzione costante degli elementi filtranti e dei relativi costi.

Panoramica delle specifiche tecniche

Le principali caratteristiche delle cappe senza condotti d'aria includono:

• dimensioni dell'unità di scarico;
• potenza e prestazioni del dispositivo;
• il numero e il tipo di elementi filtranti;
• materiale corporeo;
• la presenza di illuminazione e il tipo di lampadine.

L'aspetto, così come le dimensioni e la forma delle cappe sono presi in considerazione in modo che si inseriscano armoniosamente negli interni di una cucina moderna. Le prestazioni dell'unità vengono selezionate tenendo conto del volume dello spazio servito. Per determinare questo indicatore, l'area della cucina viene moltiplicata per la sua altezza, il risultato viene moltiplicato per 9: si ottiene un numero corrispondente alle prestazioni richieste del dispositivo. Quando lo si sceglie, è preferibile un modello con un ampio intervallo di regolazione, che consente di controllare le prestazioni dell'unità a seconda della situazione.

Stima dei parametri della cappa

Quando si valutano le caratteristiche delle unità di scarico, vengono presi in considerazione i seguenti punti:

• le dimensioni sono indicate nella documentazione del campione venduto;
• le dimensioni tipiche sono selezionate dalla seguente gamma: 50, 60 o 90 cm;
• il valore esatto deve corrispondere alle dimensioni della stufa o del piano cottura a gas;
• la produttività corrisponde a valori nell'intervallo 300-600 metri cubi all'ora, il livello di rumore del prodotto dipende dalla scelta corretta di questi indicatori;
• il numero e il tipo di filtri influiscono sull'efficienza della purificazione dell'aria;
• la presenza di lampadine nelle cappe aumenta il comfort di utilizzo.

Per le cappe senza uscita del tubo sono ottimali due tipi di filtri: grasso e carbone sostituibile. La frequenza di sostituzione dell'elemento filtrante è indicata nella documentazione tecnica.

Regole di base per la scelta delle cappe

Quando si sceglie e si acquista una cappa senza condotto dell'aria, è importante considerare i seguenti punti:

• le dimensioni del prodotto sono selezionate in base alle dimensioni della stufa installata in cucina;
• le sue prestazioni dovrebbero corrispondere al volume dello spazio servito;
• per ambienti di piccole dimensioni non è necessaria una cappa aspirante con una maggiore potenza del ventilatore;
• quando si sceglie un prodotto, si presta attenzione al livello di rumore, che è direttamente correlato all'indicatore di potenza.

Inoltre, dovrai familiarizzare con la presenza e la composizione degli elementi filtranti del filtro dell'aria.

Consideriamo un esempio di determinazione delle prestazioni di una cappa collegata alla rete. A condizione che le dimensioni della cucina siano 3x4 metri e che la sua altezza sia di 2,7 metri, la potenza della cappa sopra la stufa a gas è determinata come segue. Innanzitutto, il volume della cucina viene calcolato 3 × 4 × 2,7 = 32,4 metri cubi. Se teniamo conto che, secondo le esigenze igienico-sanitarie, l'aria deve essere rinnovata almeno 9 volte all'ora, allora la capacità richiesta è 32,4 × 9 = 291,6 m3/h. Inoltre, viene preso in considerazione un piccolo margine di almeno il 20%.

Se il motore viene utilizzato a lungo in modalità di limitazione, è possibile aumentare l'indicatore della riserva di carica (prestazioni).Nell'esempio considerato, con un coefficiente del 20 percento, il risultato sarà il seguente: 291,6 × 1,2 = 349 m3 / h. Ma non dovresti nemmeno scegliere un margine più ampio, poiché ciò comporterà perdite ingiustificate di elettricità e una diminuzione dell'efficienza del dispositivo.

Regole di installazione di base ed errori tipici

L'installazione delle cappe con filtri al carbone è molto più semplice rispetto alla stessa procedura per le unità collegate al condotto dell'aria. Per installarli, dovrai eseguire le seguenti operazioni:

• misurare un pezzo lungo 75 cm dalla superficie del fornello o del piano cottura a gas;
• quindi a questo livello segnare i punti per gli elementi di fissaggio dell'unità;
• quindi è necessario fissare il corpo utilizzando i bulloni forniti con il kit (per la versione montata).

Se viene montato un modello da incasso, viene installato allo stesso modo all'interno del pensile. Una volta collegato all'alimentazione locale, è pronto per l'uso. Gli errori nell'installazione delle cappe da cucina senza sfogare nella ventilazione sono gli stessi di quando si collegano i dispositivi convenzionali.

I principali sono elencati di seguito:

• le dimensioni del dispositivo sono selezionate in modo errato;
• il luogo per l'installazione dell'unità è stato scelto in modo errato;
• le sue prestazioni e la sua potenza non corrispondono al volume dello spazio servito.

L'ultimo errore porta a costi ingiustificati e ad un aumento della rumorosità della cappa.