Hvordan lage en komfyr under en kjele fra et rør med egne hender

Prinsippet om matlaging i en kjele ligner prinsippet om en russisk komfyr: På grunn av en gradvis reduksjon i temperaturen, forsvinner maten under påvirkning av varme med lav intensitet. Enheten kan kjøpes ferdig eller legges ut med murverk. Det er enkelt å lage en gjør-det-selv-komfyr til en kjele fra et rør.

Hva er en kjele

Gryten er en gryte, hvis nedre del ser ut som en halvkule. Takket være denne formen kan den senkes ned i ilden, noe som skaper en jevn fordeling av den varme som virker.

Kjelen kan være laget av tungt, men veldig sterkt støpejern eller lettere aluminium. Dimensjonene er forskjellige: fra små alternativer for 2-3 liter til massive for 10 eller mer. I mellomstore kjeler (opptil 8 liter) kan du lage mat på en vanlig komfyr hvis du kjøper et spesielt stativ. Massive kjeler krever komfyr.

Tykkelsen på oppvaskenes vegger avhenger av materialet de er laget av. Hvis det er støpejern, kan de være tynne (2-4 mm). Aluminiumsgryten har tykke vegger (ca. 10 mm), som forhindrer at maten brenner seg og sørger for bedre varmetetthet.

Hvordan ovnen fungerer

Tidligere hadde nomader, som flyttet fra sted til sted, kjeler med seg. Herdet for deres bruk ble gjort enkelt. I et gravd hull foret med steiner ble det opprettet to hull på forskjellige sider. I en av dem, som ligger i den nedre delen, satte de ved, og gjennom den andre, laget ovenfra, kom røyk ut. Det ble brent i bunnen av strukturen, og i begynnelsen varmet det bare det nedre området. Dette var nok til å smelte smulten og steke kjøttet. Ris til pilaf ble tilberedt da steinene som veggene ble foret med, sakte ga varme.

Ovnene som brukes i dag ligner på en slik ildsted, men er laget av murstein eller metall og er utstyrt med en skorstein.

Et alternativ som krever minimale arbeidskostnader, er å lage en ringformet støtte for kjelen og installere den på fyrpannen. Du kan imidlertid få mat med en knapt merkbar røyk bare på komfyren. Den kan være laget av murstein eller metall. Det er ikke vanskelig å lage en komfyr under en kjele med egne hender fra et rør. For et resultat av høy kvalitet, bør den ha form av en sylinder og et hull øverst på mutteren. Strukturen er utstyrt med et dempningsrør.

Skjema og dimensjoner

Før du lager en ovn for en kjele fra et rør, er det nødvendig å lage en tegning med dimensjoner. De avhenger av formålet med ovnen og hyppigheten av bruken. Hvis det er en kafékonstruksjon, bør røret som brukes, ha tykke vegger. For personlig bruk er det nok med en størrelse på 3-4 mm.

Det er også viktig å velge høyden: det avhenger av dimensjonene til kjelen og nedsenkningsdybden. For små og mellomstore gryter er en indikator på 30-45 cm tilstrekkelig.

Seksjonens diameter avhenger av størrelsen på kjelen. Det anbefales ikke å gjøre det motsatte (å kjøpe en kjele til et rør). Minimum nedsenkningsdybde er 2/3 av konstruksjonens høyde.

Ovnen kan plasseres på gulvet eller på bena. I det andre tilfellet vil det være lettere å servere det, musklene i kokkens rygg vil ikke være overarbeidede.

Valg av materialer og verktøy

Et enkelt vannrør med en diameter på 25 cm er egnet, hvorfra det kuttes et stykke på 45 cm.Dette kan gjøres med en kvern. Du trenger også 4 profilhjørner med en hylle og et kvadratisk stykke metallplate med en side på 255 mm (tykkelsen vil være 4 mm). For døren trenger du 2 hengsler, for håndtakene - 2 stålstrimler 25 cm lange og 5 cm brede. Du må også forberede en 20 cm lang og 6-8 mm tykk metallstang.

Av verktøyene du trenger:

• sveisemaskin;
• elektroder MR-3 eller ANO-21;
• bor med et sett med passende øvelser;
• fil;
• merkeverktøy - en enkel blyant, konstruksjonstape;
• kvern med to sirkler (for kutting og stripping).

Det anbefales også å bruke en arbeidsbenk med en skrustikke. Hvis dette ikke er mulig, vil et kompakt stasjonært instrument gjøre det.

Hvordan lage en komfyr fra et rør

Et fragment av et rør med de nødvendige dimensjonene blir behandlet med en kvern med en strippedyse, som justerer kantene. Grater fjernes med en fil. I fremtiden ser arbeidssekvensen slik ut:

1. Platen plasseres på et flatt område, og deretter installeres et rør i den sentrale delen. De tar tak i den på fire punkter hver 90 grader.
2. Deretter slås slaggen av og kvaliteten på sømmen blir sjekket. Etter at arbeidsstykket er avkjølt, markeres monteringspunktene for bena fra hjørnet. Gjør dette fra bunnen på en sirkulær måte i en avstand på 10 cm fra bunnen.
3. Bena er også montert hver 90. grad. En hylle er trimmet for å forbedre sømmen. Benet er grepet i en vinkel på 25-30 grader i forhold til rørdelen. På bunnen er hjørnene trimmet slik at de når berøringen av gulvet med et plan. Små stålplater er også sveiset for å øke kontaktarealet.
4. Lag en markering for døråpningen. Du kan gjøre den rektangulær eller kutte den ut av et rør. Åpningens mål er 15x20 cm. Døren er montert på hengsler, og festet i lukket stilling med en stang (den må være sveiset).
5. Ovnhåndtak er laget av stålstrimler slik at strukturen kan bæres. På hver side er 5 cm merket, delen festes i en skrustikke og bøyes med en hammer. Vinkelen må være riktig. Deretter sveises delene til ovnen.
6. Etterbehandling av grader og sømmer utføres med en kvern og en fil.

Ovnen kan males hvis ønskelig. Sammensetningen må være varmebestandig. Før maling avfettes overflatene med løsemiddel.

Et fragment av skorsteinsrøret er kuttet fra baksiden. I en avstand på 15 cm fra toppen dannes et hull langs rørets diameter. Deretter lages det en rettvinklet bøyning av den. Etter å ha ledet den inn i hullet, ta tak i den på 3 punkter, sjekk posisjonen og kok den i ett enkelt pass. Deretter legges det et rør på 1,5-2 m langt. Sistnevnte skal ha et beskyttende trumfkort i øvre del. Denne utformingen gjør at røyk kan rettes oppover. Takket være dette vil han ikke kutte kokkens øyne.

Hvis det er et ønske om å gjøre trekket sterkere, lages det flere hull i den nedre delen av ovnen for ventilasjon. De plasseres på rad. Diameteren deres skal være 0,8-1 cm. Det er mulig å organisere et ekstra spor utstyrt med en boks. Kullene vil samle seg der, og ikke falle ut. Sporet fungerer også som en vifte.

Måter å forbedre ovnen på

Det er flere måter å forbedre en så enkel komfyr på. Et av alternativene er å kombinere det med en grill. Dette krever en sveisemaskin. Denne prosedyren vil bidra til å spare plass på nettstedet. Du kan skjære gjennom steder for å plassere roterende spyd og bruke ovnen som grill.

For å gjøre strukturen enkel å bevege seg rundt på stedet, kan du montere den på en vogn med hjul. Til dekorasjon kan du bruke smidde elementer og utsmykkede stenger. Du kan bygge et hattlignende lokk til ovnen. Da vil den endelige designen være som et nisse.

Hvis huseieren har en gammel stålovn som mister varmen når du brenner, kan du gi den en ny livsstil ved å dekke den med miljøvennlig ildfast materiale (murstein eller naturstein). Du kan kombinere den med en tandoor.Det fungerer ikke å overføre en slik struktur fra sted til sted, men den er perfekt for matlaging over åpen ild.

Hvordan starte drift

Når den hjemmelagde komfyren er klar, bør du ikke straks begynne å lage pilaf på den. Først må du brenne av eksisterende olje fra stålet. Hvis en gammel rørledning ble tatt som underlag, rengjøres den grundig fra innsiden med en metallbørste og skylles grundig.

Når røret tørker ut, kan du legge ved for første gang og utføre gløding. I dette tilfellet kan du sette drivstoff i ovnen fra toppen. I fremtiden må ved lastes inn gjennom døren. Det er nødvendig å tenne røret grundig og deretter fjerne slagg og drivstoffrester fra strukturen.

Etter det kan du begynne å lage pilaf eller annen mat på komfyren. Ved er plassert langs den øvre kanten av døren og antennes. Når de er delvis utbrent, kan en kjele settes på strukturen.