Pregătirea zilnică a diferitelor feluri de mâncare este însoțită cu siguranță de apariția unei varietăți de mirosuri care, dacă sunt răspândite în toată casa, creează anumite inconveniente. Hota de bucătărie se descurcă bine cu astfel de probleme.
Astfel de dispozitive prind aerul de deasupra aragazului, îndepărtându-l rapid împreună cu diverse mirosuri din apartament prin sistemul de ventilație. Cel mai important element al oricărei capote moderne este un filtru de grăsime, fără de care motorul dispozitivului ar defecta rapid.
Principiul de funcționare și dispunerea filtrelor pentru hote
- eliminarea aerului împreună cu mirosurile;
- recircularea aerului.
Să luăm în considerare astfel de moduri de operare în detaliu.
Primul mod implică prezența unui arbore de ventilație. În același timp, conductele sunt conectate la hota care elimină aerul din bucătărie. Motorul dispozitivului creează un tiraj prin activitatea sa, datorită căruia produsele de grăsime și combustie sunt îndepărtate rapid și eficient în arborele de ventilație.
În acest caz, apar căderi de presiune, ca urmare a faptului că aerul nou pătrunde în cameră. Aerul vechi este îndepărtat și aerul nou intră dintr-o conductă de ventilație, deci este dificil să-l numim curat, dar cel puțin nu conține mirosuri neplăcute. Hote care funcționează într-un mod similar sunt flux.
Dispozitivele care funcționează în modul de recirculare sunt mai complexe ca design. Din bucătărie, aerul cu mirosuri și grăsime este aspirat în capotă, unde este mai întâi curățat de un filtru de grăsime și apoi de un filtru de cărbune. După aceea, aerul purificat de mirosuri și diferite particule revine din nou în bucătărie.
Este clar că dezavantajul unui astfel de echipament este lipsa de aer proaspăt. Avantajul acestui tip de hote este ușurința instalării, precum și absența diferitelor țevi care evacuează aerul. Prin urmare, o astfel de hota trebuie instalată doar deasupra suprafeței de lucru a aragazului și nu contează deloc la ce distanță de orificiul de ventilație va fi amplasat.
Un filtru de grăsime pentru hota este utilizat în fiecare model de astfel de echipamente de curățare, indiferent de modul de funcționare al acestuia. Un astfel de element curăță aerul de particulele de grăsime astfel încât să nu acopere părțile în mișcare ale motorului și toate suprafețele interne ale dispozitivului.
Filtre de unică folosință
Filtrele din hote pot fi de unică folosință sau reutilizate. Este clar că cel de-al doilea tip este de calitate superioară, dar primul este, de asemenea, întâlnit destul de des.
Unele materiale sintetice sunt utilizate pentru fabricarea dispozitivelor de curățare de unică folosință:
- iarna sintetică;
- țesătură nețesută;
- acrilic și unele altele.
În aparență, aceste filtre de grăsime seamănă cu un mic covor subțire. Acestea sunt de obicei utilizate în modele bugetare de hote suspendate instalate pe un dulap de bucătărie. Se numesc plate.
Înlocuiți filtrele sintetice imediat ce se murdăresc. Unele gospodine reușesc chiar să spele astfel de dispozitive reutilizându-le. Nu este recomandat să faceți acest lucru, deoarece nu va fi posibilă returnarea proprietăților inițiale de curățare a sinteticelor și, cu fiecare utilizare următoare, purificarea aerului cu un filtru va fi mai puțin eficientă.
Filtre reutilizabile
Filtrele de grăsime extractoare reutilizabile sunt utilizate pe toată durata de viață a acestui aparat de uz casnic. Astfel de dispozitive de curățare sunt instalate în dispozitive din categoria prețurilor medii și ridicate.
Acest tip de filtru este fabricat din metal; în funcțiune, acestea sunt mai durabile și mai fiabile în comparație cu modelele de unică folosință. Nu este necesar să le înlocuiți deloc, dar este important să scoateți periodic filtrul și să îl curățați.
Filtrele refolosibile sunt de obicei din aluminiu și arată ca o casetă. Structural, este alcătuit dintr-un cadru din metal și un element de filtrare, care este utilizat la fel de multe straturi de folie - perforate sau plasă. În acest caz, perforația poate fi asimetrică sau simetrică.
Filtrul trece liber curenții de aer prin el însuși, dar particulele de grăsime se așează pe suprafața acestuia. Elementele de curățare refolosibile sunt cel mai adesea realizate din folie de aluminiu sau plasă, dar uneori se găsesc și modele de oțel galvanizat sau oțel inoxidabil.
Dar puteți găsi adesea elemente de curățare din alte materiale. De exemplu, produsele mărcii Elica sunt adesea fabricate din aluminiu anodizat. Suprafața acestui material este un strat metalic foarte subțire care previne oxidarea.
Produsele Elikor captează perfect particulele de grăsime din aerul din bucătărie după ce au gătit acolo, datorită unui filtru cu cinci straturi realizat din același tip de aluminiu. În ciuda unui număr atât de mare de straturi, fluxurile de aer trec prin element cât mai liber posibil.
Dispozitivele din categoria prețurilor mijlocii și ridicate, în majoritatea cazurilor, sunt echipate nu cu o casetă mare, ci cu 2-3 mici, care vă permite să le scoateți ușor și rapid, să le spălați și să le puneți la loc.
Filtre semi-profesionale
O noutate pe piață sunt filtrele de hote reutilizabile pe bază de oțel inoxidabil. Astfel de elemente sunt mai ușor de întreținut decât modelele din aluminiu. În plus, sunt mai durabile și fac o treabă excelentă de curățare a aerului.
Printre astfel de noutăți merită atenție produsele mărcii Elica, care este un set de celule localizate asimetric. Aerul se mișcă prin astfel de celule ca un labirint, ceea ce contribuie la reținerea cantității maxime de particule de grăsime din filtru.
Îngrijirea filtrului de grăsime
După cum sa menționat, filtrele de grăsime nu trebuie înlocuite, dar este important să le curățați periodic. Acest lucru se face după cum urmează:
- Filtrul este scos din capotă.
- Elementul de curățare este scufundat într-o soluție normală de detergent. Poate fi spălat și în mașina de spălat vase, dar este indicat să îl instalați pe verticală.
- Când spălați manual, folosiți o perie în timp ce țineți filtrul sub presiunea apei calde.
- Filtre metalice uscate la temperatura camerei.
- După uscare completă, dispozitivul de curățare este pus la loc și hota poate fi utilizată din nou conform intenției.
Nu se recomandă utilizarea bicarbonatului de sodiu la spălarea filtrelor de grăsime, deoarece duce la formarea unor pete maronii pe metal. Când spălați în mașina de spălat vase, nu utilizați temperatura setată - aceasta poate oxida și întuneca aluminiu.
În cazul curățării filtrului cu o mașină de spălat vase, se recomandă să faceți acest lucru o dată la 2-3 luni, în cazul spălării manuale, curățarea trebuie efectuată o dată pe lună.
Astfel, filtrul de grăsime este una dintre principalele părți ale hotei moderne, care protejează motorul dispozitivului de contaminare.
