Подрум је место за складиштење залиха попут пољопривредних производа. Обично за ово опремају подрум у кући или ископају рупу и затварају је одозго. Подрум има одговарајућу температуру и влажност, што омогућава производима да задрже своја својства и свежину. Температура унутар куће је веома висока за чување жетве, а напољу зими је врло ниска. Непрерађена храна се чува на 1-4 степена. Да бисте дуго задржали свежину усева, морате пратити влажност.
За оптималан рад подрума важно је одржавати следеће услове:
- затамњење;
- свеж, чист ваздух;
- ниска температура (приближно + 2-5 степени);
- влажност око 85-95%.
Последња три услова пружа управо вентилациони систем за подрум. Да би ваше поврће, воће, кисели краставци, конзерве и вина задржали своја својства, потребна је одговарајућа вентилација подрума.
Како то ради?
Пре него што започнете изградњу вентилационог система сопственим рукама, морате разумјети принцип његовог рада.
Операција вентилације зими
Зими је вентилациони систем најефикаснији. Зими је кућа око 25 степени. У подруму - око 4. На улици зими је конвенционално 10 степени. Топли ваздух је лакши од хладног, па има тенденцију пораста. Подиже се до плафона подрума и улази у димњак. Хладан ваздух напољу неће ометати ово кретање. У подруму се јавља вакуум уз помоћ којег долази до ефекта увлачења новог дела топлог ваздуха из куће. Пун је влаге која остаје на поду, али не и на храни.
Убрзо се формира равнотежа процеса испаравања и кондензације, па се влажност ваздуха не повећава, али остаје стабилна. Кретање ваздуха показује Берноуллијев закон: ваздушне масе горе су увек у покрету.
Још један разлог због којег је потребно извршити вентилацију у подруму је опасност од буђи на храни. Гљиве плесни се множе када је релативна влажност у соби већа од 75%. Ниске температуре ометају овај процес, али га не могу зауставити. Влага у ваздуху настаје због испарења са врха.
Уређај је потребан за уклањање ових парова. Наравно, најбоље је направити плафон у облику куполе, а на врху опремити цев у коју ће испарења побећи, али то није увек згодно и могуће.
Обично је довољно да су ваздушни канали за вентилацију инсталирани у различитим угловима собе. Ваздух почиње да циркулише ако улазни канал поставите близу пода, а улазни канал близу плафона у другом углу подрума, на 50 цм од пода. Захваљујући томе, може се осигурати максимални ефекат. Канал за доводни ваздух уноси свеж ваздух у подрум. Контаминирани ваздух се природно уклања кроз други канал. Такав једноставан уређај може се лако направити ручно.
Радови на вентилацији лети
Љети је ова „природна“ вентилација мање ефикасна. Шта се може учинити за побољшање ефикасности? Вентилациони систем у подруму је опремљен електричним вентилатором. Мора се инсталирати сопственим рукама у лумен помоћног канала. Ово ће помоћи убрзању процеса размене ваздуха.Вентилатор дува у ваздух, због чега се соба брзо суши чак и лети када је влажност ваздуха велика. Вентилатори се могу инсталирати у оба канала. То се ради ако подрум има велику површину. Таква вентилација подрума захтева пуно енергетских ресурса.
Инсталирање вентилације за подрум властитим рукама
Разумевање вентилационих процеса олакшава уградњу вентилационог уређаја.
Дакле, морате извршити следеће манипулације:
- Инсталирајте две цеви за вентилацију: издувну и доводну. Важно је да се размена ваздуха одвија ефикасније, цеви треба да се налазе на различитим нивоима и на различитим местима. Ово ће спречити усисавање свежег ваздуха.
- Издувна цев треба да се налази на врху, близу плафона подрума, изнад хране. Његов горњи део мора бити изведен кроз све плафоне на кров куће.
- Доводна цев мора бити постављена на дну, на удаљености од 0,2-0,3 м изнад нивоа пода. Вентилациона цев мора бити изнад гребена крова или крова. Тек тада ће се ваздух ефикасно уклонити.
- Излази за ваздушни канал морају бити опремљени визирима или дефлекторима ради заштите.
- Ако инсталирате ваздушни канал у близини димоводног канала, тада ће се пропух у димњаку повећати због загревања. Искористите ову прилику ако је имате.
- Препоручљиво је оба ваздушна канала опремити заклопкама како би се спречило могуће смрзавање подрума током јаких мразева.
- Поставите металну решетку на улаз проточне цеви. Ово ће спречити улазак инсеката и глодара у подрум.
Које цеви су погодне за вентилациони уређај?
Издувне цеви израђене су од следећих материјала:
- направљен од полиетилена ниског притиска;
- од азбестног цемента.
Оба ова материјала су поуздана, чврста и издржљива. Њихова разлика је у томе што се полиетиленске цеви могу лако саставити ручно. Међутим, да би цев могла да стане на вентилациони уређај, највероватније ће цеви морати да се заваре. Тешко је то учинити први пут.
Да бисте изабрали прави материјал за вентилационе цеви, морате узети у обзир особине вашег одређеног подручја. У овом случају, боље је консултовати специјалисте.
Поред тога, избор материјала за цеви није толико важан. Ако имате цеви праве величине, чак и оне које су раније коришћене, оне се могу уградити у ваш подрум.
Како направити прорачун?
Да бисте правилно извршили прорачун пречника цеви, морате знати укупну површину подрума. Ако његову вредност узмемо као Кс, тада површина канала треба да буде једнака производу Кс за 25 квадратних метара. цм. Из површине круга (округла вентилациона цев) израчунавамо радијус цеви С = ПР ^ 2. Према томе, пречник је једнак два полупречника. Лако је израчунати помоћу калкулатора.
Постоји још једна формула за израчунавање Л = В * К... Одређује се по вредности протока ваздуха Л. В је запремина подрума, а К број промена ваздуха на сат. Затим примените формулу С = Д / (Ш * 3600)... С - површина попречног пресека, В = 1 м / с. Даље, користећи формулу круга, израчунавамо радијус.
Наравно, овај прорачун је произвољан, јер не узима у обзир брзину размене ваздуха у подруму. Поред тога, узето је и да је број промена ваздуха минималан. У неким случајевима је више пута потребно променити ваздух. Али важно је схватити да „више“ у овом случају није једнако „боље“. Велике количине чистог ваздуха могу исушити храну. Ако сумњате у своје прорачуне, обратите се специјалисту.
Димњак треба да буде 1,5-1,8 м изнад пода, а са друге стране треба поставити цев за проток. Требало би да буде 0,2-0,3 метра изнад пода. Шема вентилације подрума нужно укључује овај прорачун, чак и ако се ради ручно.
Присилна вентилација
Природна вентилација за подрум није увек згодна. Његова ефикасност зависи од времена. Љети није ефикасан због мале температурне разлике. За летњи период је прикладнија присилна вентилација, односно вентилација помоћу вентилатора. Инсталиран је у издувном каналу. Нежељено је инсталирати вентилациони уређај у доводни канал, јер ако издувни канал није довољно ефикасан да прође загађени ваздух, издуваће се кроз прорезе.
Постоје аксијални и канални вентилатори. Разликују се у принципу деловања и локацији. Вентилатори канала могу се независно уградити у средину издувног канала. Аксијални вентилатори су обично инсталирани у близини "излаза". Каналски вентилатори не би требало да имају превисоке перформансе. То ће омогућити напајање из јединице. Вентилатори амплитуде имају већу ефикасност, па су они најкориснији.
Аутоматизована вентилација
Сталност температуре и влажности посебно је важна за винске подруме. Вентилација за подрум на природан начин, у сваком случају, неће моћи да изврши ову функцију, јер пропух у њему зависи од временских услова. Стабилност температуре и влажности могу се осигурати само висококвалитетним климатским техничким средствима.
У овом случају је посебно важан прорачун и развој техничких захтева за припрему просторија. Неодговоран став према овом питању може се касније претворити у кршење услова у подруму. Због тога треба имати на уму погрешне прорачуне оптерећења на местима напајања, корелацију површине подрума са снагом опреме потребне за рад и друге детаље припремних радова.
Стабилну климу може осигурати само професионална уградња. Инсталацију можете обавити сами, али подложно припреми за ово и пажљивом проучавању проблема.
Важно! Ако треба да инсталирате сплит систем (да бисте одржавали константне климатске параметре), боље је да се за ово обратите стручњаку.
