Un celler fet correctament amb les vostres mans proporcionarà una "llarga vida" als productes que els propietaris hi guardin. Un bon element per a l’emmagatzematge a llarg termini és la bona ventilació.
Si no hi ha l'intercanvi d'aire necessari, la sala es tornarà ràpidament humida i quedarà inutilitzable, fins a la necessitat d'una reconstrucció completa. És per això que no cal intentar estalviar innecessàriament durant la construcció. Heu de llegir amb atenció les regles per crear ventilació subterrània amb antelació.
Esquema d’intercanvi d’aire correcte
La ventilació d’alta qualitat en un garatge amb soterrani us protegirà de tota una sèrie de moments desagradables. Si no es proporciona un sistema d’intercanvi d’aire fiable a la fase de construcció, la humitat es condensarà al soterrani, cosa que en última instància pot provocar conseqüències desastroses. L’alta humitat és el motiu de l’aparició de floridures, vegetals en descomposició i una olor desagradable.
A l’hivern, la temperatura del celler augmenta a la del garatge, ja que la terra escalfa gradualment l’aire. Com a resultat, la massa d’aire comença a moure’s cap amunt, apareix humitat al garatge, cosa que provoca la corrosió dels elements metàl·lics dels cotxes i altres coses del garatge. Per evitar-ho, s’ha d’instal·lar ventilació, complint totes les normes i normes.
Si no hi ha ventilació sota el garatge, els productes emmagatzemats en ell estaran exposats a diverses toxines a causa del funcionament de motors d'automòbils, solucions químiques i altres compostos tòxics. Per minimitzar els efectes d’aquests verins, l’aire, a més de ser eliminat de la fossa de verdures, també ha de fluir cap a l’interior. La instal·lació d’un sistema de subministrament i d’escapament us ajudarà a solucionar aquest problema.
Aquesta circulació d’aire es pot produir tant per motius naturals (l’aire càlid és més lleuger que l’aire fred) com amb l’ajut dels ventiladors. La part superior de la canonada es troba sobre el garatge.
Quina campana instal·lar?
Tots els factors negatius es poden eliminar fàcilment amb les vostres mans si instal·leu el sistema de ventilació. Es subministrarà aire fresc a través de la canonada de subministrament perquè els aliments també quedin frescos. I per eliminar l'excés d'humitat i purificar l'aire de les toxines, servirà un tub d'escapament. Com a resultat d’utilitzar aquest esquema, l’aire del soterrani circularà lliurement, mantenint un nivell d’humitat normal.
Per tant, el millor sistema d’intercanvi d’aire és un sistema combinat que combina els tubs d’alimentació i d’escapament. Aquest tipus de ventilació es realitza de dues maneres diferents:
- ventilació natural. Aquesta opció suposa la instal·lació elemental dels tubs de subministrament i d’escapament. Com s'ha esmentat anteriorment, el sistema funciona a causa de la diferència de temperatures de l'aire dins i fora del celler. Un desavantatge important d’aquest sistema és que, a la temporada càlida, la temperatura s’equivoca i la campana deixa de funcionar i, a l’hivern, la canonada s’obstrueix amb la neu. Segons l’anterior, aquest tipus de ventilació es fa millor en un petit garatge, on el propietari neteja i aïlla regularment les canonades;
- sistema d’intercanvi d’aire forçat. Aquest sistema es basa en el funcionament de ventiladors o altres dispositius. Consisteix en un parell de canonades o un tub de solapa.
L’accessibilitat és potser el principal avantatge d’un dispositiu d’intercanvi d’aire natural.Si teniu un garatge ampli que pot allotjar vehicles de grans dimensions, hauríeu de donar preferència al tiratge forçat.
Instal·lació d'extracció natural
La ventilació natural d’un garatge amb soterrani és fàcil d’instal·lar: s’ha de col·locar un conducte de ventilació d’1 maó d’amplada a l’obra. També es pot fer a partir de blocs de formigó. Tot i la seva simplicitat, aquest mètode ha estat provat en el temps i s’ha demostrat bé. Durant la instal·lació, és imprescindible protegir les canonades amb una malla metàl·lica per evitar l’entrada de petits animals, insectes i deixalles.
Com s'ha dit anteriorment, l'extracte natural consisteix en:
- una canonada de subministrament que proporciona aire fred;
- una xemeneia que produeix aire d’escapament.
Per a un intercanvi d’aire eficaç, la canonada d’alimentació ha d’acabar a una distància d’uns 40 cm del terra. L'extrem de la xemeneia ha d'estar sota el sostre. Les canonades estan fetes d’estany, ciment d’amiant i altres materials.
Podeu fer un sistema de ventilació natural amb les vostres mans si s’adhereix al següent esquema:
- El primer pas és fixar la xemeneia de manera que un extrem estigui a uns dos metres del terra. En aquest cas, l’extrem exterior s’ha d’elevar entre 30 i 40 cm per sobre del punt més alt del sostre del garatge. El conducte de ventilació ha d’estar aïllat addicionalment si es troba a la paret posterior del garatge.
- La canonada de subministrament està fixada al costat oposat, és conduïda per uns 25 cm.
- En finalitzar la instal·lació, cal comprovar el corrent d'aire i tancar la sortida amb una malla metàl·lica.
Per controlar la ventilació, heu d’instal·lar amortidors amb l’ajuda dels quals serà possible canviar la intensitat del moviment de l’aire a la temporada de fred. Es tracta de protegir els aliments de la congelació.
Com a alternativa barata a la canonada de subministrament, es pot fer un forat des de la part inferior de la paret del garatge i cobrir-lo amb la mateixa malla metàl·lica.
Fem un sistema d’escapament forçat amb les nostres pròpies mans
Aquest tipus de dispositiu implica la instal·lació d’un sistema de ventilador al soterrani. Es munta de forma senzilla. El principal avantatge d’aquest sistema és un alt rendiment en qualsevol època de l’any.
L’esquema del dispositiu de ventilació forçada és idèntic en molts aspectes al natural: les canonades es fixen de la mateixa manera i s’hi instal·la un ventilador. Amb la seva ajuda, el subministrament d’aire fresc es realitza en qualsevol moment. També cal dir que la campana es crea d’altres maneres:
- un bon resultat es mostrarà amb la veleta difusora, que funciona gràcies a la pressió del vent. S’instal·len a la part superior de la canonada d’alimentació;
- la instal·lació de deflectors de ventilació al celler també pot ser una opció eficaç. S’instal·len al final de la xemeneia;
- L’opció més senzilla és instal·lar una bombeta elèctrica al tub d’escapament. Quan s’encén, es crea un corrent ascendent d’aire calent, a causa del qual comença a fluir aire fresc cap al celler;
- la unitat de ventilació monobloc es pot anomenar la més avançada tecnològicament. Aquesta opció es considera la millor, però al mateix temps té un cost elevat i costos addicionals per a l'electricitat.
Independentment del sistema d’escapament que decideixi fer el propietari del garatge, cal recordar que un sistema de ventilació del celler ben instal·lat és la garantia d’una llarga vida no només per als productes, sinó per a tot l’edifici en general.
