Všechny kuchyně v apartmánech jsou vybaveny přirozenými průduchy. Při nákupu kuchyňské digestoře ji majitelé obvykle zabudují přirozené větrání kuchyně... Toto je vážná chyba, o které budeme diskutovat dále.
Přirozené větrání kuchyně
Přirozená ventilace bytových kuchyní se počítá pro konkrétní tlak, průtok vzduchu atd. Větrací kanály ve starých budovách často špatně plní svoji funkci a bez dalšího zatížení. Při nejoptimálnějších teplotních podmínkách je přirozeným tahem vyfouknuto až 180 metrů krychlových vzduchu za hodinu do větrání kuchyně plynovým sporákem. Dobrá kapuce může vyfouknout až 1000 metrů krychlových vzduchu za hodinu. Tyto kapacity jsou určeny pro jednotlivá ventilační potrubí soukromých domů nebo široké ventilační šachty postavené například v amerických mrakodrapech.
Odsavače par nejsou analogické větrání v kuchyni! Jejich účelem je odstraňovat páru a saze přímo ze sporáku. Je důležité si uvědomit, že pokud digestoř odčerpal z kuchyně 1000 metrů krychlových vzduchu, musí na její místo nutně přijít další.
Bude pocházet z otevřeného okna, ventilace toalety nebo trhlin pod dveřmi na schodiště.
Připojení digestoře k ventilačnímu potrubí současně narušuje přirozené větrání v kuchyni.
Jak si vybrat a připojit kapuci
Při nákupu digestoře byste neměli honit energii.
Úzké ventilační kanály propouštějí jen tolik vzduchu, kolik je navrženo (viz výše). Situaci můžete změnit připojením digestoře ke speciálně vytvořenému otvoru ve vnější stěně domu. Ale s takovým větráním v kuchyni s digestoří je důležité zajistit možnost tlumiče pro chladné období.
Odsávací ventilace v kuchyni nemá nic společného s odsávačem par. Narušením přirozeného pohybu vzduchu odsává digestoř pachy do kuchyně z bytů nebo jiných místností jiných lidí.
Kuchyňské odsávací větrání
Odsávací větrání v kuchyni je namontováno ze systému potrubí, ke kterému je v případě potřeby připojen digestoř. Před instalací inženýři vypočítají systém a vybaví příslušné větrání v kuchyni odsávacím krytem. Je obzvláště důležité řádně vybavit větrání kuchyní plynovými kamny.
Kromě výparů a pachů z jídla se při hoření zemního plynu uvolňují do místnosti také škodlivé nečistoty.
