Při vaření a mytí nádobí se do kuchyňského vzduchu uvolňuje teplo, pachy a vlhkost. Pokud nefunguje ventilace v kuchyni, rozšířila se do obývacího prostoru. O jakém pohodlí můžeme mluvit, pokud se v domě neustále vznáší vůně boršče a řízků!
A majitelé si kladou otázku "jak zajistit ventilaci v kuchyni v bytě?"
Jemnosti ventilace kuchyně
Před provedením vysoce kvalitního ventilačního systému v kuchyni v bytě je důležité pochopit, jak funguje. Většina starých domů byla pronajata s ventilačními výstupky v kuchyni - povinnou součástí systému výměny vzduchu, jako je dálnice a satelity. Ze „satelitních“ bytů se vzduch shromažďuje na společné dálnici a odvádí se ven. S takovým schématem větrání pro kuchyně je nemožné, aby vzduch pronikl z dolu do bytu, nemohl se dostat z jednoho bytu do druhého, a to ani při požáru ve spodních patrech. Kuchyňská ventilační šachta je skrytá na římse zobrazené na fotografii výše.
Vlastnosti větrání v bytových domech:
- Vzduchové kanály (vzduchové kanály) z kuchyní různých bytů jsou vzájemně propojeny;
- Z jednoho bytu za hodinu by mělo být odstraněno 60 až 90 metrů krychlových vzduchu.
Základním zákonem výměny vzduchu je cirkulace. Aby mohl být odpadní vzduch nasáván do ulice, musí jej nahradit čerstvý vzduch. Ale většina majitelů výškových budov již vyměnila stará dřevěná okna za plastová, která vytvářejí vzduchotěsnou strukturu a zcela blokují cestu do bytu pro čistý vzduch.
Majitelé se domnívají, že řešením problému je častější větrání. Ale to je chyba. Zdravé mikroklima lze zajistit pouze neustálou a kontrolovanou výměnou vzduchu.
Otvory otevřené v zimě vedou k prudkým teplotním skokům v bytě, průvanům. V tomto případě je odtok vzduchu ventilačními kanály (pokud nejsou ucpané) možný pouze při otevřených větracích otvorech.
Zbytek času obyvatelé trpí:
- vysoká vlhkost;
- nedostatek kyslíku;
- zvýšené hladiny oxidu uhličitého;
- vývoj forem;
- šíření zápachu z vaření po celém bytě.
To znamená, že aby větrání ve vaší kuchyni fungovalo perfektně, musíte zajistit pouze dvě podmínky:
- příliv čerstvého vzduchu;
- vyfukování odpadního vzduchu.
Nyní pro vás nebude těžké provést ventilaci v kuchyni vlastními rukama. Práce na obnově ventilace kuchyně by měly začít diagnostikou.
Obecná kontrola ventilace
V některých případech můžete v kuchyni obnovit větrání sami. V každém domě je obecný ventilační systém, ale často nefunguje vůbec.
Jak zkontrolovat větrání v kuchyni:
- Vezměte kousek tenkého papíru velikosti dlaně a připevněte jej k ventilační mřížce. Pokud je přidržen a nespadne, znamená to, že ventilace v kuchyni funguje a vy se zbytečně obáváte;
- Zapalte zápalku a přiveďte ji na rošt. Pokud se plamen vtáhne do ventilačního potrubí, pak je vše v pořádku s ventilací v kuchyni. Kontrola větrání v kuchyni na fotografii. Když je jazyk držen svisle, ventilace v kuchyni nefunguje. A pokud se plamen nakloní do kuchyně, dojde ve ventilačním systému k opačnému tahu.Tuto metodu profesionálové nikdy nepoužívají, protože ve ventilačních kanálech se mohou hromadit hořlavé plyny.
Bezpečná metoda kontroly ventilace v kuchyni je uvedena na fotografii.
Pokud větrání v kuchyni nefunguje, můžete rošt odstranit, opláchnout (někdy je tak ucpaný prachem a mastnotou, že nepropouští vzduch). Poté vložte kartáč s dlouhou rukojetí do větracího otvoru v kuchyni a vyčistěte vzduchové potrubí co nejvíce.
Je přísně zakázáno čistit celou ventilační šachtu z kuchyně a samostatně ji obnovovat. To je úkol správcovské společnosti. Volají se specialisté s vybavením a dovednostmi. Někdy stačí sundat ptačí hnízdo z větrací římsy a v kuchyni se kouzelně objeví průvan.
Stává se však, že sousedé jednoduše rozloží svoji část ventilačního výstupku v kuchyni, aby získali další úložný prostor. Pak budete muset v kuchyni vybudovat větrání vlastními rukama.
Rozumné řešení pro zdobení římsy pro větrání kuchyně na fotografii.
Dobrý nábytek skrývá nedostatky kuchyně s výstupkem pro ventilaci na fotografii.
Jak zajistit proudění vzduchu do bytu
Přívod čerstvého venkovního vzduchu do bytu pro ventilaci kuchyně lze uspořádat dvěma způsoby:
- přívody vzduchu do oken;
- nástěnné přívody vzduchu.
Instalace okenního ventilu bude muset být svěřena odborníkům. Instalace nástěnného přívodního ventilu je v moci jakéhokoli domácího řemeslníka.
Ventil pro přívod okna
Jedná se o jednoduchá a levná zařízení, která jsou dnes nepostradatelným prvkem ventilačních schémat pro kuchyně v moderních domech. Klapka poskytuje standardní proudění vzduchu a blokuje hluk z ulice.
Přívodní ventily jsou instalovány na okenním křídle nebo rámu. Okno v kuchyni v bytě vybavené vstupním ventilačním ventilem se nikdy nezamlžuje. Čistý a malý ventil je prakticky neviditelný, neumožňuje průchod prachu a nezpůsobuje chlazení vzduchem.
V kuchyni můžete nejen provádět ventilaci, ale také ji vybavit takovými technickými „zvonky a píšťalkami“, jako je hydraulické řízení toku. V prodeji jsou ventily s touto funkcí. Otevírají se a začínají provětrávat, právě když se vaří polévka nebo pečou koláče v kuchyni, to znamená, že se zvyšuje vlhkost vzduchu. Senzor reaguje na hladinu vlhkosti a mění oblast proudění.
K ventilu je možné dokoupit akustický kryt, který pohlcuje hluk z ulice.
Široká nabídka přívodních ventilů vám umožňuje vybrat si ten pravý pro jakýkoli okenní profil: bílý, černý, dub nebo teak.
Aby však napájecí ventil účinně plnil svou funkci, je nutné zajistit odtok vzduchu z kuchyně.
Nástěnný vstupní ventilační ventil
Nástěnné sací ventily se také nazývají „finské ventilační otvory“. Jedná se o malé zařízení, které není obtížné instalovat, ale bez něj je nemožná správná organizace ventilace v kuchyni. Nástěnný ventil umožňuje vzduch do místnosti, zachycuje hmyz, prach a průvan.
Výhodou nástěnných ventilů je snadná instalace. Není třeba volat pána, zkazte plastový profil oken.
Další výhody nástěnných ventilů:
- nepoužívá elektřinu;
- absorbuje hluk;
- má malou velikost a pěkný design;
- snadná a rychlá instalace.
K dispozici jsou nástěnné ventily s filtrací vzduchu a automatickým přívodem vzduchu na základě hydro-regulace. Intenzitu přívodu vzduchu lze také upravit ručně zavřením nebo otevřením clony.
Filtry je třeba čistit jednou za 6 až 12 měsíců opláchnutím teplou vodou.
Instalace nástěnného sacího ventilu
Před instalací ventilačního ventilu v bytě musíte najít vhodné místo v kuchyni. Je lepší, aby ventil nebyl příliš nápadný. Mnoho lidí si vybere místo poblíž topných radiátorů.Vzduch vycházející z ventilu bude předehřátý. Hlavním kritériem pro výběr místa je přítomnost východu na ulici pro přístup na čerstvý vzduch:
- Ve stěně je vytvořen otvor o něco většího průměru než je trubka ventilu. Pro správné umístění potrubí je zapotřebí malá rezerva;
- Trubka je vložena do větracího otvoru v kuchyni. Trhliny mezi ní a zdí se pění;
- Odřízne se další kus trubky (obvykle se prodává ve standardní délce 1 m). Venku by měla být trubka v jedné rovině s povrchem stěny a uvnitř by neměla přesahovat více než 1 cm;
- Na předem označených místech jsou vytvořeny otvory pro upevňovací prvky;
- Jsou vloženy filtry (pokud to poskytuje design) a je nainstalována vnější mřížka;
- Ze strany ulice je zavěšena ochrana proti dešti, která zabrání vniknutí vlhkosti. Pokud vyvrtáte díru se sklonem směrem k ulici, ochrana proti dešti není nutná.
Pokud je zajištěn odtok vzduchu, je v kuchyni možná správná organizace pasivního větrání.
Jak zajistit odtok vzduchu v bytě
Pokud obecný ventilační systém v kuchyni nefunguje, můžete si odtok vzduchu uspořádat sami pomocí mechanické trakce.
Odsávací větrací ventilátor
Velmi jednoduchá a účinná náprava, když nefunguje odsávací ventilační systém v kuchyni. Ventilátor lze použít samostatně nebo jako doplněk digestoře. Mnoho odborníků doporučuje instalovat na recirkulaci vzduchu (filtr, který čistí vzduch a dodává jej zpět do místnosti) a vlastní kutilský ventilátor na vývod kuchyňského potrubí.
Axiální ventilátory se obvykle používají ke správnému větrání kuchyně.
Při výběru modelu větrání kuchyně v bytě se berou v úvahu následující parametry:
- výkon je určen vzorcem: kuchyňská plocha * výška stropu * 10. Zde 10 je rychlost výměny vzduchu za hodinu;
- emitovaný hluk - od 40 do 70 decibelů;
- bezpečnost (práce s horkým vzduchem). Existují modely, které vydrží až 120 stupňů;
- přítomnost tukových filtrů;
- přítomnost čidel vlhkosti. Automatické zapnutí a vypnutí.
Před řádným odvětráním kuchyně pomocí odsávacího ventilátoru musíte vybrat místo pro její instalaci. Může to být okno, větrací otvor v kuchyňské nosné zdi nebo větrací potrubí.
Příklad instalace mechanismů pro ventilaci kuchyně na fotografii.
Odsavač par pro ventilaci
Většina majitelů bytů používá tuto metodu. Je to opravdu efektivní, protože digestoř je umístěna přímo nad varnou deskou a okamžitě odvádí páry a pachy. Z digestoře je ventilační potrubí vypouštěno přímo do celkového větrání domu. A zde je určitě třeba dodržovat jedno pravidlo:
Při vedení potrubí do šachty nezakrývejte ventilační otvor ve zdi.
V prodeji jsou speciální ventilační mřížky se dvěma vývody: pro přirozený pohyb vzduchu a pro výfukové potrubí. Toto je nejsprávnější rozhodnutí.
Páry a teplý vzduch v místnosti stoupají vzhůru a rošt musí být ponechán otevřený, aby se odsal oblak par. Přes něj se také odvádí odpadní vzduch z obytných místností.
Zavřením roštu zcela narušíte práci přirozeného větrání. Zaměstnanci plynárenské služby na tuto chybu upozorní a dají pokyn, aby ji co nejdříve odstranili.
Je důležité zvolit správný odsávač par. Jeho rozměry a výkon musí odpovídat místnosti. Nejúčinnější digestoř, jejíž deštník se rovná ploše varné desky.
Nejslabší kuchyňské digestoře pracují s kapacitou 250 - 300 metrů krychlových vzduchu za hodinu. Nejsilnější - 1200 metrů krychlových vzduchu za hodinu. Příliš silný spotřebič v kuchyni může narušit cirkulaci vzduchu v obecném schématu větrání, počítáno v průměru na 75 metrů krychlových vzduchu za hodinu z jednoho bytu.Ve ventilačním systému kuchyně se vytváří tlak vzduchu, který tlačí „vaše“ pachy do sousedních bytů.
Proto se výkon počítá podle vzorce:
Vynásobte kuchyňský kout o 10.
Pro efektivní a bezpečný provoz digestoře jako součásti schématu ventilace kuchyně je důležité ji správně nainstalovat. Čím blíže je deštník k varné desce, tím méně tepla a kuchyňských vůní se bude šířit. Pokud je však nastavena příliš nízko, může digestoř narušovat vaření a dokonce se roztavit z teploty.
Optimální výška instalace digestoře je 55 - 56 cm nad kamny.
Kromě výše popsaných schémat ventilace kuchyně existují také napájecí a odsávací zařízení, která poskytují maximální pohodlí. Ale je to docela těžkopádné a drahé, takže se obvykle nepoužívá při vybavení kuchyní v bytových domech.
Video o instalaci okenního přívodního ventilu:
