Cada apartamento moderno tiene su propio sistema de ventilación, que asegura la eliminación del aire de escape de la vivienda y la entrada simultánea de aire fresco. Con el tiempo, los canales del sistema de ventilación se obstruyen y el aire no puede moverse por sí solo. Para restaurar el intercambio de aire normal en este caso, se puede instalar un extractor de aire en la cocina.
La importancia de tener una buena ventilación
A diferencia del resto de la casa, en la cocina, además de varios olores, la mezcla de aire también está saturada con exceso de humedad y diversos productos de combustión. Esto no solo afecta la comodidad de permanecer allí, sino que también provoca que las ventanas se empañen, las paredes pueden cubrirse con una floración desagradable.
Si no es posible proporcionar ventilación natural regular, la única opción para asegurar el flujo de aire limpio en la habitación es usar un ventilador en la cocina.
Al elegir una técnica de este tipo, es necesario seleccionar cuidadosamente su rendimiento. Una reserva de marcha demasiado alta puede provocar corrientes de aire notables, pero su falta no permitirá garantizar un intercambio de aire normal.
Tipos de ventiladores
Hoy en día, el mercado ofrece una selección bastante amplia de extractores de cocina, todos los cuales se dividen en tres categorías:
- canal;
- ventana;
- pared.
Un ventilador para una cocina tipo conducto se instala directamente dentro del conducto; está oculto por una rejilla superior ordinaria. Este tipo de ventiladores de cocina se distingue por una eficiencia operativa bastante alta.
Los ventiladores de ventana rara vez se usan en estos días. Por lo general, se instalan en ventanas de madera obsoletas. En el caso de las nuevas ventanas de plástico con doble acristalamiento, será necesario solicitar la fabricación de un diseño de marco especial, teniendo en cuenta el hecho de que se instalará un ventilador en él. Sin embargo, en tal caso, el dispositivo de escape proporcionará una eliminación bastante eficaz del aire de escape de la habitación. Para evitar que el aire frío ingrese a la cocina en invierno, también deberá instalar una válvula de retención.
El ventilador de pared para la cocina está diseñado para su instalación en aberturas de forma redonda o rectangular. Por lo general, estos modelos están equipados con automatización, que proporciona una administración de energía independiente del dispositivo, lo que permite ahorrar energía significativamente.
Diseños de abanicos
Los extractores de aire diseñados para su uso en la cocina se dividen en tres tipos por su diseño:
- estructuras de escape axiales o axiales, que son las más comunes en estos días. Se distinguen por la facilidad de instalación, la compacidad y la potencia, que es suficiente para usar en la cocina;
- radiales o centrífugas, que se utilizan principalmente en locales industriales, ya que tienen un diseño bastante voluminoso;
- diametral, más utilizado en restaurantes y cafés, donde varios platos funcionan simultáneamente. Se distinguen por su alta potencia y eficiencia en el trabajo.
Sugerencias de selección
Para comprar un ventilador de cocina de alta calidad que pueda hacer frente de manera efectiva a sus funciones, al elegirlo, debe prestar atención a sus parámetros más importantes y elegirlos de acuerdo con sus requisitos.
Nivel de desempeño
De acuerdo con todos los estándares, el sistema de escape de la cocina debe tener un rendimiento que sea aproximadamente 10 veces el volumen de la habitación. Para que el dispositivo no funcione constantemente al límite de sus capacidades, también vale la pena agregar un 30% del margen de rendimiento. Así es como se debe seleccionar la potencia requerida del extractor de aire de la cocina.
Si el propósito de adquirir dicho equipo es simplemente mejorar ligeramente la ventilación existente, entonces debe elegir modelos económicos y de bajo consumo.
Ruidoso en el trabajo
Desde el punto de vista de este parámetro, es mejor elegir ventiladores para la cocina que, durante el funcionamiento, "hagan ruido" en un máximo de 30 dB, que es solo un poco más alto que el susurro habitual de una persona. En este caso, un aparato en funcionamiento nunca causará molestias a quienes se encuentren en la cocina. Esta técnica suele tener un motor que no supera los 36 vatios.
Si la cocina es parte del espacio habitable, lo más recomendable es elegir modelos de baja velocidad que casi no generen ruido perceptible durante el funcionamiento.
Condiciones de uso
Dado que la mezcla de aire en la cocina a menudo se calienta de manera bastante perceptible, el ventilador de la cocina debe poder funcionar a altas temperaturas. Es especialmente importante prestar atención a esta propiedad en el caso de que este dispositivo se instale directamente sobre la estufa o en sus inmediaciones.
Dichos dispositivos para el funcionamiento normal en el proceso de producción están cubiertos con compuestos o películas especiales que tienen excelentes propiedades de resistencia al calor. Si están ausentes, el ventilador, por supuesto, no comenzará a derretirse durante el funcionamiento, pero el olor característico del plástico quemado puede hacerse perceptible.
Características adicionales
Una parte significativa de los modelos de tales equipos de limpieza de aire difícilmente pueden llamarse ventiladores ordinarios, ya que los fabricantes los equipan con una gran cantidad de características adicionales. Entre ellos:
- redes filtrantes diseñadas para capturar partículas de grasa del aire;
- controladores para la presencia de una persona en la habitación;
- temporizadores que puedes personalizar a tu gusto.
Si tales funciones son necesarias en un ventilador de cocina común, depende de todos. Cabe señalar que cualquier opción adicional en dicha técnica aumenta no solo la conveniencia de su uso, sino también el costo de los dispositivos.
Características de instalación
Si necesita instalar un ventilador de cocina normal, puede hacer todo usted mismo, teniendo en cuenta algunos de los matices de dicho trabajo:
- Para una máxima funcionalidad y eficiencia del extractor, el orificio para su instalación debe ser lo más alto posible, justo debajo del techo.
- Si el cuerpo del dispositivo es redondo y la abertura del conducto de aire es rectangular, hay un adaptador especial para alinearlos, que a veces viene directamente en el kit a la unidad; también se puede comprar por separado.
- Es más fácil alimentar el equipo desde un punto de iluminación cercano. En este caso, el cable que proporciona energía debe estar oculto en una ranura de plástico.
La funcionalidad del aparato mejorará significativamente si se instala una pequeña válvula de suministro en el marco de la ventana de la cocina. Su presencia proporcionará un flujo de aire fresco de la calle en lugar de los residuos eliminados por el ventilador.
Por lo tanto, instalar un extractor en la cocina es una gran oportunidad para eliminar rápidamente la mezcla de aire gastado junto con los olores de la habitación, incluso sin usar la campana. Esto se logra mejorando el funcionamiento del conducto de ventilación.
