Ya no se puede imaginar una cocina moderna sin campana. Este cómodo y funcional dispositivo garantiza la ausencia de vapor, acumulación de calor, eliminación de grasas y otras sustancias liberadas durante la cocción. Sin un dispositivo de este tipo, sería bastante difícil estar en la cocina, especialmente en verano, preparando el desayuno para una familia numerosa.
Hoy el mercado ofrece cualquier modelo: empotrado, plano, domo, isla. Sin embargo, cada vez son más populares los modelos que pueden encajar perfectamente en el interior, o incluso mejor, esconderse dentro de un gabinete u otra estructura de cocina. Esto ahorra espacio y garantiza el diseño de auriculares perfecto.
Que son las capuchas
Los tipos de campanas para la cocina, si se considera el modelo incorporado, se pueden dividir en grandes grupos:
- telescópico, capaz de ocupar más espacio en funcionamiento y garantizar la evacuación del vapor;
- una estructura rectangular permanente, en tamaño correspondiente al área de la encimera o gas, cocina eléctrica;
- dispositivos que están montados en un gabinete. Una campana extractora empotrada tan silenciosa coincide con la profundidad del juego de cocina específico.
Como grupos estrechos se puede considerar una campana empotrada de esquina, que es muy conveniente en cocinas pequeñas, así como diseños que pueden reemplazar dispositivos isla voluminosos y extremadamente costosos.
Campanas planas como opción para empotrar
La campana extractora plana es un modelo muy popular en el mercado. Pueden actuar fácilmente como empotrados, ya que se montan fácilmente debajo de los gabinetes con una salida de ventilación a través del gabinete. Esta es una opción bastante atractiva para muchos, que tiene muchas ventajas:
- con un cuerpo sólido y una varilla de entrada de aire cilíndrica, la campana plana es prácticamente silenciosa;
- puede cubrir de manera confiable toda la superficie de la encimera o estufa, incluso si los gabinetes de cocina superiores son estrechos;
- El montaje en la pared es una garantía de que la campana no transmitirá vibraciones al gabinete, así como también cargará sus sujetadores.
Sin embargo, las principales ventajas son que la instalación de un dispositivo de este tipo a menudo ni siquiera requiere la alteración de los gabinetes superiores. Especialmente cuando se trata del modelo con recirculación de aire.
Campanas para cocinas grandes
El diseño, cuando la encimera estaba en medio de una gran cocina, y una campana isla enorme y pesada colgaba sobre ella, es cosa del pasado. La desventaja de este diseño es obvia. La campana isla solo ocupa espacio por encima de la zona de cocción. Pero una losa o módulo con superficie no puede estar solo. Por lo general, la plaza ubicada en el centro también es un lugar para cortar, servir, a veces incluso hay suficiente espacio para sentarse a tomar un bocado.
Los armarios completos suspendidos en el techo están de moda. Y el capó incorporado en este caso es mucho más atractivo que el de la isla. Se puede colocar de forma discreta y con un buen rendimiento. Además, el diseño tiene otra ventaja. Una campana de isla es una campana redonda que requiere un conducto vertical rígido hacia arriba. La campana incorporada no tiene esta desventaja.
Conveniente y escondido
Las campanas empotradas telescópicas son las más interesantes y beneficiosas para su uso en el interior de la cocina. Cuando se pliegan, son compactos y prolijos. Y cuando se pone en funcionamiento, la campana telescópica neutraliza eficazmente el vapor y asegura la eliminación de olores desagradables.
La campana telescópica funciona según el siguiente principio:
- parte de la estructura: una superficie que se puede empujar hacia adelante y retraerse dentro del cuerpo;
- campana telescópica (horizontal) aspira aire a través del espacio tecnológico casi horizontalmente;
- el vapor, que se eleva, choca contra la superficie extendida, después de lo cual una capucha telescópica silenciosa la quita rápida y completamente.
Un segmento del mercado separado, costoso, pero que está ganando popularidad es la campana telescópica vertical incorporada en la superficie de la cocina.
Suele estar situado cerca de la zona de cocción y, cuando está inactivo, se oculta a ras de la encimera. Cuando comienza el proceso de cocción, la parte telescópica de la campana se eleva y las bombas eliminan eficazmente el vapor y los olores. Ni plana, ni isla, ni ningún otro tipo de campana pueden presumir de tal funcionalidad.
¿Cuáles son los pros y los contras de esta o aquella opción?
Consideremos por separado qué ventajas y desventajas tienen ciertas campanas integradas:
- Capucha plana. Sus ventajas son que se puede montar en la pared, sin importar el grosor del mueble superior del mueble de cocina. Sin embargo, las desventajas son que se necesita una pared relativamente plana y la instalación de una campana determina la estacionariedad: los gabinetes superiores no pueden cambiar de lugar completamente libremente, por ejemplo, si el propietario desea organizar las áreas de almacenamiento de manera más conveniente.
- Campana clásica incorporada montada en un armario. Estas son las opciones más inteligentes, silenciosas, compactas y diseñadas para una variedad de tamaños estándar de gabinetes, placas de cocción y estufas de gas. Puede decidir exactamente qué modelo encajará en el interior.
- Las campanas de cocina telescópicas son silenciosas, pero siempre requieren un ventilador potente. Por lo tanto, utilizan tomas de tipo cilíndrico, que son casi silenciosas, pero consumen mucha energía.
En cualquier caso, hoy las campanas empotradas, silenciosas y ocultas en el mobiliario, resultan mucho más atractivas para el cliente final en comparación con otros dispositivos.
Las campanas empotradas tienen las mejores condiciones de instalación y no requieren el cumplimiento de requisitos estrictos, como la campana de isla más cara. Parecen orgánicos en el interior, de lo que la estructura de la cúpula no puede presumir. La capota retráctil es extremadamente invisible, pero se caracteriza por un excelente rendimiento.
Tipos de aire de escape
Las campanas de cocina integradas se dividen según el método de eliminación del flujo de aire. Se pueden distinguir tres tipos:
- Descarga del aire extraído de la zona de cocción a la ventilación. Este es el enfoque más común, las campanas construidas sobre este principio son casi silenciosas. Sin embargo, este trabajo literalmente extrae calor de la casa durante la estación fría;
- recirculación del flujo de aire. La campana elimina el vapor y los olores, después de lo cual el aire pasa a través de varios filtros y regresa al espacio de la cocina. Pueden ser carbón, malla anti-grasa, las opciones más comunes. Los primeros simplemente cambian de vez en cuando, los segundos se pueden quitar y lavar.
Hay muy pocos tipos combinados en el mercado que permitan cambiar el funcionamiento del principio de recirculación al principio de escape.
Conclusión
La tendencia de cambiar las preferencias de los clientes indica claramente que las campanas de isla, domo y otros montados por separado, hasta cierto punto pomposos, se están convirtiendo en cosa del pasado. Se reemplazan por dispositivos silenciosos, potentes e integrados de varias formas que no estropean la apariencia de los muebles y garantizan la implementación efectiva de la funcionalidad.
