Kahvilan tuuletusprojekti tulisi toteuttaa ottaen huomioon seuraavat piirteet: Sekä vierailijoille tarkoitettu huone että keittiö on tuuletettava, tupakointi ja suuri kävijävirta on sallittu huoneessa. Jos asuinrakennuksen kahvilan ilmanvaihto on varustettu, suunnittelijan on huolehdittava laitteiden hiljaisesta toiminnasta ja ilmanvaihtoputkien esteettisimmästä ulostulosta. Ilmanvaihtojärjestelmän on oltava sovellettavien terveyssäännösten mukainen.
Mitä laitteita valitset kahvilan ilmanvaihtoon
Kahvilan ilmanvaihtojärjestelmän tulisi tarjota optimaaliset olosuhteet vierailijoiden oleskeluun. Joten keittiöön on asennettu erityinen huppu, joka estää hajujen leviämisen eteiseen, ja eteisessä on toinen huppu, joka tarttuu tupakansavun hajuihin. Kahvilan ilmanvaihtojärjestelmän ei pitäisi pilata sisätiloja, vaan se tulisi integroida harmonisesti salin suunnitteluun tai piilottaa laatikoilla. Lämmöntalteenotto- ja poistoilmajärjestelmät asennetaan usein moderneihin kahviloihin.
Teknisten standardien mukaan asuinrakennuksen kahvilan ilmanvaihtokanavat on saatettava rakennuksen kattotasolle.
Tällainen ratkaisu voi pilata rakennuksen julkisivun, ja se on melko kallista. Laskettaessa kahvilan ilmanvaihtoa, voit sisällyttää projektiin kahvilasta puhalletun ilman suodatuksen. Sitten putken ulostuloa ei tarvitse nostaa. Mutta äänenvaimentimet on varmasti asennettu kanavapuhaltimiin. Muuten heidän työnsä aiheuttama melu häiritsee talon asukkaita.
Asennettaessa kahvilan ilmanvaihtoa asuinrakennukseen on vältettävä tilaa vieviä "etana" -tyyppisiä tuulettimia, jotka aiheuttavat melua ja värisevät aiheuttaen asukkaiden tyytymättömyyttä.
Kahvilan ilmanvaihdon laskenta
Kahvilan ilmanvaihtoa laskettaessa otetaan huomioon seuraavat indikaattorit:
- Huoneen pinta-ala;
- Arvioitu kävijämäärä
- Laitteiden saatavuus.
Kahviloiden ilmanvaihtorakenne on erilainen kuin suurten ravintoloiden. Joten jos kahvilan pinta-ala on pieni, riittää asentamaan voimakas ilmavirta, joka syötetään kaikkiin huoneisiin samanaikaisesti. Tämä säästää huomattavasti laitteita ja tulevaa käyttöä. Ilmanvaihtojärjestelmän asentamisesta kahvilaan on mahdollista vähentää edelleen yhdistämällä ilmastointi ja ilmanvaihto yhteen järjestelmään.
Kahvilan tuuletusvaatimukset
Asuinrakennuksen kahvilan ilmanvaihtoa laskettaessa otetaan huomioon seuraavat indikaattorit:
- Kaikki tuulettimet on asennettu äänieristettyihin laatikoihin ja varustettu äänenvaimentimilla;
- Säteittäisiä pakojärjestelmiä, joissa on ulkoiset voimakkaat moottorit, ei käytetä. Tuulettimet asennetaan suoraan ilmanvaihtokanavaan tai salin katon alle;
- Ilman- ja sisäänvirtauskanavat on varustettu erilaisilla, ilmansuihkut eivät sekoitu niihin. Kanavien ulostulo tuodaan talon katolle. Saumat on suljettu ilmatiiviisti, jotta hajut eivät tunkeudu talon asukkaiden ikkunoihin ja vesi ei tunkeudu tuuletuskanavaan sateen tai lumen aikana.
