Când gătiți și spălați vasele, căldura, mirosurile și umezeala sunt eliberate în aerul din bucătărie. Dacă ventilația bucătăriei nu funcționează, acestea se răspândesc în zona de living. Despre ce confort putem vorbi dacă aromele borșului și cotletelor planează constant în casă!
Și proprietarii își pun întrebarea „cum se face ventilația în bucătăria din apartament?”
- Subtilitățile ventilației din bucătărie
- Verificare generală a ventilației
- Cum să asigurați fluxul de aer în apartament
- Supapă de ventilație de intrare a ferestrei
- Supapă de ventilație de intrare pe perete
- Instalarea unei supape de admisie pe perete
- Cum să asigurați fluxul de aer în apartament
- Ventilator de evacuare
- Hota pentru aerisire
Subtilitățile ventilației din bucătărie
Înainte de a realiza un sistem de ventilație de înaltă calitate în bucătăria dintr-un apartament, este important să înțelegeți cum funcționează. Majoritatea caselor vechi erau închiriate cu proeminențe de ventilație în bucătărie - o componentă obligatorie a unui sistem de schimb de aer, cum ar fi o autostradă și sateliți. Din apartamentele „satelit”, aerul este colectat pe o autostradă comună și deversat în exterior. Cu o astfel de schemă de ventilație pentru bucătării, este imposibil ca aerul să pătrundă din mină într-un apartament, nu poate ajunge dintr-un apartament în altul, inclusiv în timpul unui incendiu la etajele inferioare. Arborele de ventilație al bucătăriei este ascuns în pervazul prezentat în fotografia de mai sus.
Caracteristici ale ventilației în clădirile de apartamente:
- Canalele de aer (conductele de aer) din bucătăriile din diferite apartamente sunt interconectate;
- De la 60 la 90 de metri cubi de aer trebuie îndepărtați dintr-un apartament pe oră.
Legea de bază a schimbului de aer este circulația. Pentru ca aerul evacuat să fie extras în stradă, aerul proaspăt trebuie să-l înlocuiască. Dar majoritatea proprietarilor de clădiri înalte au înlocuit deja vechile ferestre din lemn cu cele din plastic, care creează o structură etanșă, blocând complet calea către apartament pentru aer curat.
Proprietarii cred că soluția problemei este o ventilație mai frecventă. Dar aceasta este o greșeală. Un microclimat sănătos poate fi asigurat doar printr-un schimb de aer constant și controlat.
Gurile de aerisire deschise în timpul iernii duc la salturi ascuțite de temperatură în apartament, curenți de aer. În acest caz, scurgerea de aer prin conductele de ventilație (dacă nu sunt înfundate) este posibilă numai atunci când orificiile de aerisire sunt deschise.
În restul timpului, rezidenții suferă de:
- umiditate crescută;
- lipsă de oxigen;
- niveluri crescute de dioxid de carbon;
- dezvoltarea mucegaiului;
- răspândirea mirosului de gătit în tot apartamentul.
Aceasta înseamnă că, pentru ca ventilația din bucătăria dvs. să funcționeze perfect, trebuie să furnizați doar două condiții:
- flux de aer proaspăt;
- suflând aerul evacuat.
Acum nu vă va fi dificil să faceți ventilație în bucătărie cu propriile mâini. Lucrările la refacerea ventilației bucătăriei ar trebui să înceapă cu diagnosticare.
Verificare generală a ventilației
În unele cazuri, puteți restabili ventilația în bucătărie singur. Există un sistem general de ventilație în fiecare casă, dar de multe ori nu funcționează deloc.
Cum să verificați ventilația în bucătărie:
- Luați o bucată de hârtie subțire de dimensiunea unei palme și atașați-o la grătarul de ventilație. Dacă este ținut și nu cade, înseamnă că ventilația din bucătărie funcționează și sunteți îngrijorat inutil;
- Aprindeți un chibrit și aduceți-l la grătar. Dacă flacăra trage în conducta de ventilație, atunci totul este în regulă cu ventilația din bucătărie. Verificarea ventilației din bucătărie în fotografie. Când limba este ținută vertical, ventilația din bucătărie nu funcționează. Și dacă flacăra se apleacă în bucătărie, atunci există un tiraj invers în sistemul de ventilație.Această metodă nu este niciodată utilizată de profesioniști, deoarece gazele inflamabile se pot acumula în conductele de ventilație.
O metodă sigură pentru verificarea ventilației în bucătărie este prezentată în fotografie.
Dacă ventilația din bucătărie nu funcționează, puteți scoate grătarul, clătiți-l (uneori este atât de înfundat cu praf și grăsime încât nu lasă să treacă aerul). Apoi introduceți o perie cu mâner lung în orificiul de ventilație din bucătărie și curățați conducta de aer cât de mult puteți.
Este strict interzisă curățarea întregului arbore de ventilație din bucătărie și restaurarea acestuia de la sine. Aceasta este treaba companiei de administrare. Sunt chemați specialiști cu echipamente și abilități. Uneori este suficient să scoateți cuibul păsărilor de pe pervazul de ventilație și curentul apare magic în bucătărie.
Dar se întâmplă ca vecinii să-și demonteze pur și simplu partea din proeminența de ventilație din bucătărie pentru a obține spațiu suplimentar de depozitare. Apoi va trebui să construiți ventilație în bucătărie cu propriile mâini.
O soluție rezonabilă pentru decorarea unei margini pentru ventilația bucătăriei în fotografie.
Mobilierul bun ascunde defectele bucătăriei cu o proeminență pentru ventilație în fotografie.
Cum să asigurați fluxul de aer în apartament
Alimentarea cu aer proaspăt exterior a apartamentului pentru ventilația bucătăriei poate fi organizată în două moduri:
- intrări de aer pentru ferestre;
- prize de aer de perete.
Instalarea supapei geamului va trebui încredințată specialiștilor. Iar instalarea unei supape de alimentare cu perete este în puterea oricărui meșter de casă.
Supapă de ventilație de intrare a ferestrei
Acestea sunt dispozitive simple și ieftine care astăzi sunt un element indispensabil al schemelor de ventilație pentru bucătăriile din casele moderne. Clapeta asigură un flux de aer standard, blocând zgomotul străzii.
Supapele de alimentare sunt instalate pe o fereastră sau cadru de fereastră. Fereastra din bucătăria din apartament, echipată cu o supapă de admisie a aerisirii, nu se va aburit niciodată. Supapa îngrijită și mică este practic invizibilă, nu permite trecerea prafului și nu provoacă răcirea aerului.
Nu puteți face doar ventilație în bucătărie, ci și să o echipați cu astfel de „clopote și fluiere” tehnice, precum controlul hidraulic al debitului. Există supape de alimentare cu această funcție la vânzare. Se deschid și încep să se aerisească exact atunci când se gătește supa sau se coc plăcinte în bucătărie, adică umiditatea aerului este crescută. Senzorul reacționează la nivelul de umiditate și schimbă zona de curgere.
O capotă acustică suplimentară poate fi achiziționată pentru supapă, care absoarbe zgomotul străzii.
O gamă largă de supape de alimentare vă permite să alegeți cea potrivită pentru orice profil de fereastră: alb, negru, stejar sau tec.
Dar pentru ca supapa de alimentare să își îndeplinească funcția eficient, este necesar să se asigure scurgerea de aer din bucătărie.
Supapă de ventilație de intrare pe perete
Supapele de admisie pe perete se mai numesc „guri de ventilație finlandeze”. Acesta este un dispozitiv mic, care nu este dificil de instalat, dar fără acesta, organizarea corectă a ventilației în bucătărie este imposibilă. Supapa de perete permite aerului să intre în cameră, prinzând insecte, praf și curenți de aer.
Avantajul supapelor de perete este instalarea ușoară. Nu este nevoie să chemați maestrul, stricați profilul de plastic al ferestrelor.
Alte avantaje ale supapelor de perete:
- nu folosește electricitate;
- absoarbe zgomotul;
- are o dimensiune mică și un design frumos;
- ușor și rapid de instalat.
Există supape de perete cu filtrare a aerului și alimentare automată cu aer bazată pe hidro-reglare. Intensitatea alimentării cu aer poate fi reglată manual și prin închiderea sau deschiderea perdelei.
Filtrele trebuie curățate o dată la 6 până la 12 luni prin clătirea lor cu apă caldă.
Instalarea unei supape de admisie pe perete
Înainte de a instala o supapă de ventilație într-un apartament, trebuie să găsiți un loc potrivit în bucătărie. Este mai bine ca supapa să nu fie prea evidentă. Mulți oameni aleg un loc lângă calorifere.Aerul care vine de la supapă va fi preîncălzit. Principalul criteriu pentru alegerea unui loc este prezența unei ieșiri pe stradă pentru acces la aer curat:
- Se face o gaură în perete cu un diametru puțin mai mare decât conducta supapei. Este necesară o marjă mică pentru poziționarea corectă a țevii;
- Țeava este introdusă în orificiul de ventilație din bucătărie. Fisurile dintre acesta și perete sunt spumante;
- O bucată suplimentară de țeavă este tăiată (de obicei vândută pe o lungime standard de 1 m). În exterior, conducta trebuie să fie la același nivel cu suprafața peretelui, iar în interior să iasă nu mai mult de 1 cm;
- În locurile pre-marcate, se fac găuri pentru fixarea elementelor de fixare;
- Se introduc filtre (dacă sunt prevăzute de proiect) și se instalează o grilă externă;
- Din partea străzii, este atârnat un protector de ploaie pentru a împiedica pătrunderea umezelii. Dacă găuriți o gaură cu o pantă spre stradă, nu este necesar un dispozitiv de protecție împotriva ploii.
Organizarea corectă a ventilației de alimentare pasivă în bucătărie este posibilă dacă este prevăzut un flux de aer.
Cum să asigurați fluxul de aer în apartament
Dacă sistemul general de ventilație din bucătărie nu funcționează, puteți organiza singur fluxul de aer folosind tracțiunea mecanică.
Ventilator de evacuare
Un remediu foarte simplu și eficient atunci când sistemul de ventilație a evacuării din bucătărie nu funcționează. Ventilatorul poate fi utilizat independent sau pe lângă hota. Mulți experți recomandă instalarea unei hote de recirculare a aerului (un filtru care curăță aerul și îl alimentează înapoi în cameră) și un ventilator de bricolaj la priza canalului de bucătărie.
Ventilatoarele axiale sunt de obicei utilizate pentru a ventila corect bucătăria.
La alegerea unui model pentru ventilația unei bucătării într-un apartament, se iau în considerare următorii parametri:
- puterea este determinată de formula: zona bucătăriei * înălțimea tavanului * 10. Aici 10 este rata schimbului de aer pe oră;
- zgomot emis - de la 40 la 70 de decibeli;
- siguranță (lucrul cu aer cald). Există modele care pot rezista până la 120 de grade;
- prezența filtrelor de grăsime;
- prezența senzorilor de umiditate. Porniți și dezactivați automat.
Înainte de a putea ventila corect bucătăria folosind un ventilator de evacuare, trebuie să alegeți un loc pentru instalarea acestuia. Aceasta ar putea fi o fereastră, o gură de aerisire într-un perete portant din bucătărie sau o conductă de ventilație.
Un exemplu de instalare a mecanismelor de ventilație a bucătăriei în fotografie.
Hota pentru aerisire
Majoritatea proprietarilor de apartamente folosesc această metodă. Este cu adevărat eficient, deoarece hota este situată direct deasupra plitei și evacuează imediat vaporii și mirosurile. Din hota, conducta de ventilație este eliberată direct în aerisirea generală a casei. Și aici trebuie respectată cu siguranță o regulă:
Când conduceți conducta în arbore, nu blocați orificiul de ventilație din perete.
La vânzare există grile speciale de ventilație cu două ieșiri: pentru circulația naturală a aerului și pentru conducta de evacuare. Aceasta este cea mai corectă decizie.
Vaporii și aerul cald din cameră se ridică în sus și grătarul trebuie lăsat deschis pentru a evacua norul de vapori. Aerul evacuat din locuințe este, de asemenea, eliminat prin el.
Închizând grătarul, întrerupeți complet activitatea de ventilație naturală. Angajații serviciului de gaze vor indica această eroare și vor instrui să o corecteze cât mai curând posibil.
Este important să alegeți hota potrivită. Dimensiunile și puterea acestuia trebuie să fie adecvate camerei. Deci, cea mai eficientă capotă, a cărei umbrelă este egală cu suprafața plitei.
Cele mai slabe hote de bucătărie funcționează cu o capacitate de 250 - 300 de metri cubi de aer pe oră. Cel mai puternic - 1200 de metri cubi de aer pe oră. Un aparat prea puternic în bucătărie poate perturba circulația aerului în schema generală de ventilație, calculată în medie pentru 75 de metri cubi de aer pe oră dintr-un apartament.În sistemul de ventilație din bucătărie, se creează o presiune a aerului, împingând mirosurile „voastre” în apartamentele învecinate.
Prin urmare, performanța se calculează utilizând formula:
Înmulțiți zona de bucătărie cu 10.
Pentru o funcționare eficientă și sigură a hotei ca element al schemei de ventilație a bucătăriei, este important să o instalați corect. Cu cât umbrela este mai aproape de plită, cu atât mai puține călduri și arome de bucătărie se vor răspândi în jur. Dar setată prea jos, hota poate interfera cu gătitul și chiar se poate topi de la temperatură.
Înălțimea optimă de instalare a hotei este de 55 - 56 cm deasupra aragazului.
În plus față de schemele de ventilație a bucătăriei descrise mai sus, există și echipamente de alimentare și evacuare care asigură un confort maxim. Dar este destul de greoaie și costisitoare, așa că de obicei nu este folosit la echiparea bucătăriilor în clădirile de apartamente.
Video despre instalarea unei supape de alimentare a ferestrei:
