Mutfağın zor bir mikro iklimi vardır, ancak insanlar genellikle içindedir. Mutfak alanı yemek pişirmek, kahvaltı, öğle ve akşam yemekleri, aile ile vakit geçirmek için kullanılmaktadır. Mutfaktaki havanın hoş olmayan kokular olmadan temiz ve taze olması önemlidir. Davlumbaz, hava kütlelerini temizlemeye yardımcı olacaktır.
Kurulum için ve karşı argümanlar
Hava temizleme ihtiyacı, ev ve apartman sakinlerinin sağlığının korunması için uyulması zorunlu olan hijyenik gerekliliklerle belirlenir. Pişirme işlemi sırasında hava kütlelerinde insan sağlığına zararlı yağ, kir ve hoş olmayan bir koku oluşur. Hava akımlarının verimli bir şekilde temizlenmesi için aspiratörler kullanılır.
Eski tarz cihaz, özellikle Kruşçev'deki küçük dairelerde eksik olan çok yer kaplıyor. Modern modeller odanın tasarımını tamamlayabilir.
Bir egzoz sistemi kurmaya karşı ana argümanlar şunları içerir:
- Ek ürün kullanmadan havalandırma sistemi ile temizleme verimliliği.
- Filtrelerde yağ ve kir birikmesi nedeniyle sağlık tehlikesi. Böyle bir ortam, mikropların ve patojenik bakterilerin çoğalması için ideal hale gelir. Ancak zamanında değiştirme ve temizleme ile davlumbaz sağlığa tehdit oluşturmaz.
- Gürültü, ses.
Üreticiler, cihazın teknik özellikleriyle (ses, titreşim) ilgili birçok olumsuz özelliği zaten ortadan kaldırmıştır. Yüksek kaliteli cihazlarda gürültü standartları, belirlenen değerleri aşmamaktadır. Şekil ve boyut bakımından en çeşitli olan geniş bir model yelpazesi sayesinde estetik sorun da çözülmüş sayılabilir. Modern davlumbazlar mobilyalara yerleştirilebilir, bu yüzden pratik olarak yer kaplamazlar.
Cihazın amacı
Mutfakta bir davlumbaz gerekli olup olmadığını anlamak için işlevlerini anlamanız gerekir. Ana faydası, havadaki kirliliği ve hoş olmayan kokuları ortadan kaldırmaktır. Hava kütlelerinin sirkülasyonu sayesinde, yağlı yemekler pişirdikten sonra bile mutfak her zaman taze olacaktır.
Modern cihazlar, alt yüzeyde lambalarla donatılmıştır. Bu, çalışma alanını daha fazla aydınlatmanıza izin verir. Akşamları odadaki ana aydınlatmayı açmanıza gerek yoktur.
Egzoz sistemleri yelpazesi geniştir, bu nedenle her iç mekana ve her güce uygun bir cihaz bulabilirsiniz.
Ankastre cihazlar normal zamanlarda gözle görülmeyecektir. Çalışma süresi boyunca yüzey çekilir ve işlevlerini etkin bir şekilde yerine getirir.
Davlumbaz çeşitleri
Çalışma prensibine göre iki tip davlumbaz vardır - sirkülasyonlu ve akan. İlk tip havayı filtreler ve yabancı maddeleri temizler ve ikincisi onu sokağa çıkarır.
Akışlı tasarımlar, devridaimli tasarımlardan daha verimlidir ve birim zaman başına büyük hacimli hava ile başa çıkabilir. Sık sık yağlı yiyecekler pişirenler için önerilir. Kurulum karmaşıktır ve evin havalandırma sistemine bağlanmak için bir uzman çağrısı gerektirir. Ayrıca, kirli hava akışlarının daireye geri dönmemesi için bir geri dönüş valfinin kurulmasını gerektirir.
Devridaim cihazları kompakttır ve kurulumu kolaydır.Fonksiyonel yetenekler sınırlıdır. Hava filtrelerden geçip geri döndüğü için sizi hoş olmayan bir kokudan kurtaramazlar. Ayrıca filtrelerin periyodik olarak temizlenmesi ve değiştirilmesi gerekir.
Cihazlar tasarım bakımından farklılık gösterir. Piyasadaki ana türler şunları içerir:
- Çekmeceli çalışma panelli ankastre cihazlar. Bunlar, ek işlevlerle donatılmış daha pahalı davlumbazlardır. Az yer kaplarlar, kompakttırlar, çok işlevlidirler ve iç mekana organik olarak uyarlar. Kutudaki kurulum nedeniyle görünmezler.
- Askıya alındı. Genellikle bunlar devridaim modelleridir, akıcı olanlar daha az yaygındır. Duvar dolabının altına tutturulmuş düz bir panele benziyorlar. Sınırlı miktarda hava işlenir. Kompakt, bu nedenle genellikle küçük mutfaklarda kullanılırlar.
- Ada. Bunlar evin her yerindeki havayı temizleyen en güçlü ünitelerdir. Herhangi bir yere kurulabilirler.
- Kubbe. Duvara veya tavana monte. Genellikle akışlı. Kubbenin yüksekliği 125 cm'ye kadar olabilir, bu da ekipmanı mutfağa kurmadan önce dikkate alınmalıdır.
Mutfağın nasıl kullanıldığına ve içinde ne kadar yer olduğuna bağlı olarak uygun bir model seçilir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Sonunda mutfakta bir davlumbaz ihtiyacına karar vermek için, olumlu ve olumsuz taraflara aşina olmanız gerekir. Sobanın üzerinde davlumbaz olmayan bir mutfak aşağıdaki avantajlara sahiptir:
- Gereksiz teknoloji ile yüklenmeyen odanın şık ve özlü tasarımı.
- Daha fazla boş alan. Bu özellikle küçük daireler için geçerlidir.
- Çalışan bir cihaz tarafından yayılan ek gürültü yok.
- Ek bir ev cihazı için bakım gerekli değildir.
- Daha az elektrik maliyeti.
Bir davlumbaz olmadığında, evin sahibi aşağıdaki sorunlarla karşı karşıya kalacaktır:
- Havalandırma kanalı, mutfaktaki kokuları tamamen gideremeyecektir.
- Yağ ve kurum tavana yerleşecek ve giysilere ve mobilyalara emilecektir. Bazı kokuların giderilmesi zordur.
- Sürekli doğal havalandırma gerektirecektir. Soğuk mevsimde pencereyi çok fazla açmak, hava akımı oluşmasına ve aile üyeleri için hastalık riskine yol açabilir. Ev bitkileri ayrıca sıcaklıktaki ani değişikliklere tepki verir.
- Mobilyalardan, duvarlardan ve tavanlardan herhangi bir sarı filmi çıkarmak için sık sık genel temizlik gereklidir.
- Duvar kağıdının, perdelerin, tavanların hızlı kirlenmesi.
- İnsan sağlığını olumsuz etkileyen hiçbir zararlı karbon monoksit ortadan kaldırılmaz.
Davlumbaz eksikliğinin daha birçok dezavantajı vardır, bunların çoğu sağlık tehdidi ile ilişkilidir. Havayı temiz tutmak için mutfakta ve iç mekanda fazladan alandan ödün vermek daha iyidir.
Başlığı kullanamadığınız zaman
Bu tür ekipmanın önemine rağmen, davlumbazın ihmal edilebileceği durumlar vardır. Mutfak alanı yemek pişirmek için değil, yemek odası olarak kullanılıyorsa, içinde gereksiz buhar ve koku oluşmaz. Ayrıca, eve güçlü bir fan takılırsa, davlumbazın montajı ihmal edilebilir. Yemek pişirirken oluşan tüm dumanları ve kokuları etkili bir şekilde yok eder.
Evde çalışması karbon monoksit yaymayan modern bir soba kuruluysa, davlumbaz takmanıza gerek yoktur. Kokuları gidermek için düzenli havalandırma veya iyi havalandırma yeterlidir.
Küçük mutfaklar için seçenek
Küçük tesisler için en uygun çözüm, ankastre ev aletlerinin kullanılmasıdır. Dolap içine monte edilen davlumbaz odanın görünümüne zarar vermez ve fazla yer kaplamaz. Bu tür cihazların olumlu nitelikleri şunları içerir:
- Kompakt boyutlar.Geri çekilebilir bir çalışma parçasının varlığı nedeniyle, özellikle küçük stüdyo dairelerde önemli olan normal zamanlarda boş alan tasarrufu sağlanacaktır.
- Kabine entegrasyon sayesinde, iç mekan için dikkatli bir cihaz seçimi gerekli değildir.
- Ek fonksyonlar.
Tek dezavantajı var - maliyet. Klasik kolye modellerine göre daha yüksektir. Ancak fiyat, geniş işlevsellik ve minimum kurulum boyutları ile haklı.
