Her modern dairenin, egzoz havasının konuttan çıkarılmasını ve aynı anda temiz hava alımını sağlayan kendi havalandırma sistemi vardır. Zamanla havalandırma sistemi kanalları tıkanır ve hava kendi kendine hareket edemez. Bu durumda normal hava değişimini eski haline getirmek için mutfağa bir egzoz fanı takılabilir.
İyi havalandırmanın önemi
Evin geri kalanından farklı olarak, mutfakta, çeşitli kokulara ek olarak, hava karışımı ayrıca aşırı nem ve çeşitli yanma ürünleri ile doyurulur. Bu sadece orada kalmanın rahatlığını bozmakla kalmaz, aynı zamanda pencerelerin buğulanmasına da yol açar, duvarlar hoş olmayan bir çiçekle kaplanabilir.
Düzenli doğal havalandırma sağlamak mümkün değilse, odaya temiz hava akışını sağlamak için tek seçenek mutfakta bir fan kullanmak olacaktır.
Böyle bir teknik seçerken, performansını dikkatlice seçmek gerekir. Çok yüksek bir güç rezervi fark edilir cereyanlara yol açabilir, ancak eksikliği normal hava değişimini sağlamayı mümkün kılmaz.
Fan türleri
Günümüzde pazar, tümü üç kategoriye ayrılan oldukça geniş bir mutfak egzoz fanı yelpazesi sunmaktadır:
- kanal;
- pencere;
- duvar.
Kanal tipi bir mutfak için bir fan, doğrudan kanalın içine yerleştirilmiştir, sıradan bir üst ızgara ile gizlenmiştir. Bu tip mutfak fanları, oldukça yüksek bir çalışma verimliliği ile ayırt edilir.
Pencere fanları bu günlerde nadiren kullanılmaktadır. Genellikle eski ahşap pencerelere kurulurlar. Yeni plastik çift camlı pencereler söz konusu olduğunda, içine bir fan takılacağı gerçeğini dikkate alarak özel bir çerçeve tasarımının imalatını sipariş etmek gerekecektir. Ancak böyle bir durumda egzoz cihazı, egzoz havasının odadan oldukça etkili bir şekilde çıkarılmasını sağlayacaktır. Kışın soğuk havanın mutfağa girmesini önlemek için ayrıca bir çek valf takmanız gerekecektir.
Mutfak için duvar fanı, yuvarlak veya dikdörtgen şeklindeki açıklıklara kurulum için tasarlanmıştır. Tipik olarak, bu tür modeller, cihazın bağımsız güç kontrolünü sağlayan ve önemli ölçüde enerji tasarrufu yapmayı mümkün kılan otomasyonla donatılmıştır.
Fan tasarımları
Mutfakta kullanılmak üzere tasarlanmış egzoz fanları, tasarımlarına göre üç tipe ayrılır:
- bugünlerde en yaygın olan eksenel veya eksenel egzoz yapıları. Mutfakta kullanım için oldukça yeterli olan kurulum kolaylığı, kompaktlık ve güç ile ayırt edilirler;
- oldukça hacimli bir tasarıma sahip oldukları için esas olarak endüstriyel tesislerde kullanılan radyal veya santrifüj;
- çapsal, çoğunlukla birkaç plakanın aynı anda çalıştığı restoran ve kafelerde kullanılır. Yüksek güç ve iş verimliliği ile ayırt edilirler.
Seçim İpuçları
İşlevleriyle etkin bir şekilde başa çıkabilen yüksek kaliteli bir mutfak fanı satın almak için, onu seçerken en önemli parametrelerine dikkat etmeli, bunları gereksinimlerinize göre seçmelisiniz.
Performans seviyesi
Tüm standartlara göre mutfaktaki egzoz sistemi, odanın hacminin yaklaşık 10 katı bir performansa sahip olmalıdır. Cihazın sürekli olarak yeteneklerinin sınırında çalışmaması için, performans payının %30'unu eklemeye de değer. Mutfak egzoz fanının gerekli gücü bu şekilde seçilmelidir.
Bu tür ekipmanı edinmenin amacı mevcut havalandırmayı biraz iyileştirmekse, düşük güçlü, ucuz modelleri seçmeniz gerekir.
iş yerinde gürültülü
Bu parametrenin bakış açısından, mutfak için, çalışma sırasında maksimum 30 dB "gürültü yapan", bir kişinin normal fısıltısından sadece biraz daha yüksek olan bu tür fanları seçmek en iyisidir. Bu durumda çalışan bir cihaz mutfakta bulunanları asla rahatsız etmeyecektir. Bu teknik genellikle 36 watt'ı geçmeyen bir motora sahiptir.
Mutfak yaşam alanının bir parçasıysa, çalışma sırasında neredeyse hiç algılanabilir gürültü oluşturmayan düşük hızlı modelleri seçmek en çok tavsiye edilir.
Kullanım Şartları
Mutfaktaki hava karışımı genellikle oldukça hissedilir şekilde ısıtıldığından, mutfak fanı yüksek sıcaklıklarda çalışabilmelidir. Bu cihazın doğrudan sobanın üzerine veya hemen yakınına kurulacağı durumlarda bu özelliğe dikkat etmek özellikle önemlidir.
Üretim sürecinde normal işlev gören bu tür cihazlar, mükemmel ısıya dayanıklı özelliklere sahip özel bileşikler veya filmlerle kaplanmıştır. Bunlar yoksa, fan elbette çalışma sırasında erimeye başlamaz, ancak yanmış plastiğin karakteristik kokusu fark edilebilir hale gelebilir.
Ekstra özellikler
Bu tür hava temizleme ekipmanı modellerinin önemli bir kısmı, üreticiler onları çok sayıda ek özellik ile donattığından, sıradan fanlar olarak adlandırılamaz. Aralarında:
- havadaki yağ parçacıklarını yakalamak için tasarlanmış filtre ağları;
- odada bir kişinin varlığı için kontrolörler;
- beğeninize göre özelleştirilebilen zamanlayıcılar.
Sıradan bir mutfak fanında bu tür işlevlerin gerekli olup olmadığı herkese bağlıdır. Böyle bir teknikteki herhangi bir ek seçeneğin, yalnızca kullanım kolaylığını değil, aynı zamanda cihazların maliyetini de artırdığına dikkat edilmelidir.
Kurulum özellikleri
Normal bir mutfak fanı kurmanız gerekiyorsa, bu tür çalışmaların bazı nüanslarını dikkate alarak her şeyi kendiniz yapabilirsiniz:
- Egzoz fanının maksimum işlevselliği ve verimliliği için, kurulum deliği tavanın hemen altında mümkün olduğunca yüksek olmalıdır.
- Cihazın gövdesi yuvarlak ve hava kanalı açıklığı dikdörtgen ise, bunları hizalamak için bazen doğrudan üniteye gelen özel bir adaptör vardır; ayrıca satın alınabilir.
- Ekipmana yakındaki bir aydınlatma noktasından güç vermek en kolay yoldur. Bu durumda güç sağlayan telin plastik bir oluğa gizlenmesi gerekir.
Mutfaktaki pencere çerçevesine küçük bir besleme vanası takılırsa, cihazın işlevselliği önemli ölçüde iyileşir. Varlığı, fanın çıkardığı atık yerine sokaktan temiz hava akışı sağlayacaktır.
Bu nedenle, mutfağa bir egzoz fanının takılması, davlumbaz kullanılmasa bile, kokularla birlikte kullanılmış hava karışımını odadan hızlı bir şekilde çıkarmak için harika bir fırsattır. Bu, havalandırma kanalının işleyişini geliştirerek elde edilir.
