Ja s’ha dit molt sobre la importància de tenir una campana a la cuina. El model modern d’aquests electrodomèstics de cuina és un dispositiu multifuncional que proporciona diverses tasques importants. En primer lloc, es tracta de netejar la barreja d’aire de la cuina de greixos, productes de combustió i neutralitzar l’excés d’olors.
A més, la campana també proporciona il·luminació de la superfície de l’estufa, cosa que facilita la cocció.
Per tal que el dispositiu pugui fer front fàcilment a les seves funcions, s’ha de triar correctament, prestant atenció a alguns paràmetres importants.
Quins paràmetres cal tenir en compte a l’hora de triar
Hi ha diversos paràmetres importants que cal tenir en compte a l’hora d’escollir aquest equipament per a la cuina. Entre ells:
- capacitat productiva. Per als models moderns, aquesta xifra oscil·la entre els 180 i els 1.300 metres cúbics d’aire per hora de funcionament;
- mode de funcionament: recirculació o escapament. Tot aquí està determinat per les peculiaritats de la cuina.
- mètode d'instal·lació: muntatge a la paret, sostre o electrodomèstics incorporats. Aquest paràmetre està determinat per les característiques de l'habitació i les preferències del consumidor;
- mides.
Si tot està clar amb els primers paràmetres: estan determinats en gran mesura per les preferències del comprador o les característiques de la cuina, amb la mida tot és una mica més complicat: per a cada estufa i la pròpia habitació, la caputxa ha de tenir determinades dimensions. Quins - intentem esbrinar-ho.
Dimensions dels models existents
Ara el mercat ofereix una àmplia gamma de campanes de determinades mides. Entre tots els paràmetres, l'amplada és la més important, ja que és la que determina el rendiment de la tècnica, així com la seva capacitat per eliminar partícules de greix, evaporació i similars de l'aire.
Hi ha models amb una amplada de 30 a 120 cm, però els més estesos són les campanes, l’amplada de les quals és de 90, 80, 60, 50 o 45 cm.
És impossible dir inequívocament quina opció és millor, ja que tot depèn de les dimensions de la sala. Per tant, en una cuina compacta, un model de grans dimensions tindrà un aspecte ridícul i, a més, ocuparà més espai. Per contra, en una cuina gran, un model compacte simplement no pot fer front a les seves funcions.
També cal destacar que les grans dimensions de la campana no són en absolut una garantia que l’equip tingui un alt rendiment.
Com es determina l’amplada de la campana
La principal recomanació per triar una campana adequada segons l’amplada són les dimensions de la placa. Cal recordar sempre que la caputxa mai no pot ser més petita que la superfície de la placa per a la qual s’utilitza.
Es permet que l’amplada de la llosa i la campana coincideixi, però serà millor si l’amplada d’aquesta tècnica de neteja sobresurt lleugerament per sobre de la llosa.
Això es deu al fet que la funció principal del dispositiu és atraure i eliminar partícules de greix i vapors de l'habitació. Això serà més eficaç quan la campana estigui situada exactament per sobre de la superfície de la placa.
Si l’estufa és més gran que la campana, alguns dels productes de combustió, vapors i similars no hi entraran, de manera que l’eficiència del dispositiu disminuirà. La majoria de les cuines fan 60 o 50 cm d’amplada, per la qual cosa es poden trobar models amb els mateixos paràmetres al mercat.
A l’hora d’escollir una campana segons la seva mida, tampoc no s’ha d’oblidar de la resta de mobles de la cuina. Molt sovint, aquesta tècnica s’instal·la entre armaris de paret o s’inclou en un d’ells. Per tant, s’ha de seleccionar la tècnica perquè les seves dimensions corresponguin a les dimensions dels mobles de cuina.
L’opció ideal és quan l’amplada del capó és lleugerament superior a l’amplada de la placa. Per tant, si aquest paràmetre per a l’estufa és de 60 cm, el capó òptim serà un model amb una amplada de 80 cm. En aquest cas, el rendiment i la potència del dispositiu seran exactament suficients, ja que no podrà funcionar a ple rendiment. Com a resultat, es reduirà el nivell de soroll i el consum d’energia elèctrica, igual que en la taxa de desgast del dispositiu.
Si utilitzeu un model professional d’estufes a la cuina, serà molt difícil prescindir d’una campana de menys de 90 cm d’amplada, un altre dispositiu no podrà proporcionar una neteja d’alta qualitat de la barreja d’aire. En aquest cas, heu de triar mobles per a la cuina sota el capó, i no viceversa.
Altres paràmetres
A més de l’amplada, també són importants altres dimensions de la campana: alçada i profunditat. En els models moderns, la profunditat és exactament igual a l’amplada. Per tant, per a un funcionament més eficient, la campana s’ha de situar exactament per sobre de la superfície de la placa, mentre que les seves àrees han de ser iguals.
També cal recordar que la majoria de models incorporats estan equipats amb un element extraïble, que proporciona un augment de la superfície de treball. Això distingeix favorablement els models d’equips incorporats en el context dels models clàssics que no tenen aquesta funció.
L’àrea de la superfície de retracció és especialment important en el cas d’una opció de muntatge no estàndard per a equips; si s’instal·la a la cantonada de l’habitació, al sostre, es troba al centre sobre l’illa llosa. L’alçada és especialment important en el cas de les versions de cúpula, que normalment estan equipades amb un conducte llarg.
Abans d’escollir una campana adequada, també és important entendre quina ha de ser l’alçada òptima de l’aparell. Aquest paràmetre depèn directament de l’alçada del sostre, ja que tant els fabricants d’aquests dispositius com les precaucions de seguretat recomanen que la distància entre la superfície de l’estufa i l’equip de neteja sigui de 65-70 cm. La reducció d’aquesta distància pot provocar danys a el capó, mentre que un augment redueix significativament l’eficiència del dispositiu.
Per tant, hi ha molts matisos en l’elecció dels equips de neteja de cuina. Però el més important és la mida d’aquest tipus d’electrodomèstics, del qual depèn significativament el seu rendiment.
Per tant, abans de visitar la botiga, és important decidir què es necessita de la vostra futura campana: la captura habitual de fums, greixos i similars, garantint una purificació de l’aire d’alta qualitat, un element de disseny de l’interior de la cuina o tota la a sobre.
També és molt important conèixer exactament les dimensions de la superfície de l’estufa a la cuina, la zona de la mateixa sala, així com les dimensions necessàries de l’equip. A l’hora de determinar paràmetres tan importants, s’ha d’adherir a una regla simple: la profunditat i l’amplada de la campana no han de ser inferiors als paràmetres similars de l’estufa, en cas contrari l’ús d’aquesta tècnica a la cuina no tindrà cap sentit.
Un cop determinades les dimensions necessàries dels electrodomèstics de cuina, podeu anar a la botiga, on els consultors us ajudaran a triar els paràmetres restants de la campana: el nivell de rendiment, els modes de funcionament admesos, l’opció d’instal·lació i altres.
