Una cuina moderna ja no es pot imaginar sense caputxa. Aquest dispositiu convenient i funcional garanteix l’absència de vapor, l’acumulació de calor, l’eliminació de greixos i altres substàncies alliberades durant la cocció. Sense aquest dispositiu, seria bastant difícil estar a la cuina, sobretot a l’estiu, preparant l’esmorzar per a una família nombrosa.
Avui el mercat ofereix qualsevol model: encastat, pla, cúpula, illa. Tanmateix, cada vegada són més populars els models que s’adapten perfectament a l’interior, o fins i tot millor, que s’amaguen dins d’un armari o d’una altra estructura de cuina. Això estalvia espai i garanteix el disseny perfecte dels auriculars.
Què són les campanes?
Els tipus de campanes per a la cuina, si es considera el model integrat, es poden dividir en grans grups:
- telescòpic, capaç d’ocupar més espai en estat de funcionament i garantir l’eliminació de vapor;
- una estructura rectangular permanent, de mida corresponent a l'àrea de la placa de cuina o gas, estufa elèctrica;
- dispositius que es munten en un armari. Una campana integrada tan tranquil·la coincideix amb la profunditat del conjunt de cuina específic.
Com que els grups estrets es poden considerar una campana incorporada a la cantonada, que és molt convenient en cuines petites, així com dissenys que poden substituir els dispositius illencs voluminosos i extremadament cars.
Caputxes planes com a opció per a encastar
La campana plana és un model molt popular al mercat. Poden actuar fàcilment com a incorporats, ja que es poden muntar fàcilment sota els armaris amb una sortida de ventilació a través de l’armari. Aquesta és una opció força atractiva per a molts, que té molts avantatges:
- amb un cos sòlid i una vareta d’entrada d’aire cilíndrica, el capó pla és pràcticament silenciós;
- es pot garantir que cobreixi tota la superfície de la zona de cuina o estufa, fins i tot si els armaris de cuina superiors són estrets;
- El muntatge a la paret garanteix que la campana no transmetrà vibracions a l’armari, a més de carregar els elements de subjecció.
Tanmateix, els principals avantatges són que la instal·lació d’aquest dispositiu sovint no requereix ni l’alteració dels armaris superiors. Especialment pel que fa al model amb recirculació d’aire.
Campanes per a cuines grans
El disseny, quan la vitroceràmica es trobava al mig d’una gran cuina i una enorme i pesada caputxa d’illa penjada al damunt, és cosa del passat. L’inconvenient d’aquest disseny és evident. La campana de l’illa només ocupa espai per sobre de la zona de cocció. Però una llosa o mòdul amb una superfície no pot estar sola. Normalment, la plaça situada al centre també és un lloc per tallar, servir, de vegades fins i tot hi ha prou espai per seure a fer un mos.
Estan de moda tots els armaris suspesos i sostres. I la campana integrada en aquest cas és molt més atractiva que la de l’illa. Es pot col·locar de manera que sigui discret i tingui un bon rendiment. A més, el disseny té un altre avantatge. Una caputxa d’illa és una caputxa rodona que requereix un conducte vertical rígid cap amunt. La campana integrada no presenta aquest desavantatge.
Còmode i amagat
Les campanes integrades telescòpiques són les més interessants i beneficioses per a l’ús a l’interior de la cuina. Quan es plegen, són compactes i ordenades. I quan es posa en funcionament, la campana telescòpica neutralitza eficaçment el vapor i garanteix l’eliminació d’olors desagradables.
La campana telescòpica funciona segons el principi següent:
- part de l'estructura: una superfície que es pot empènyer cap endavant i retreure's cap al cos;
- la campana telescòpica (horitzontal) aspira a l'aire a través de la bretxa tecnològica gairebé horitzontalment;
- el vapor, que s’aixeca, xoca contra la superfície estesa, després de la qual cosa una caputxa telescòpica silenciosa l’elimina ràpidament i completament.
Un segment separat, car, però amb més popularitat del mercat és la campana telescòpica vertical integrada a la superfície de la cuina.
Normalment es troba a prop de la zona de cocció i, quan està inactiu, queda amagat al ras del taulell de treball. Quan comença el procés de cocció, la part telescòpica de la campana augmenta i les bombes eliminen efectivament el vapor i les olors. Ni les plaques, ni les illes, ni cap altre tipus de campana poden presumir d'aquesta funcionalitat.
Quins són els pros i els contres d’aquesta o aquella opció
Considerem per separat quins avantatges i desavantatges tenen certes campanes incorporades:
- Caputxa plana. Els seus avantatges són que es pot muntar a la paret, per molt gruixuda que sigui l’armari superior de la cuina. Tanmateix, els desavantatges són que es necessita una paret relativament plana i que la instal·lació d’una caputxa determini l’estacionarietat: els armaris superiors no poden canviar de lloc totalment lliurement, per exemple, si el propietari vol organitzar les zones d’emmagatzematge de manera més còmoda.
- Caputxa clàssica incorporada muntada en un armari. Aquestes són les opcions més intel·ligents, silencioses, compactes, dissenyades per adaptar-se a una gran varietat de mides estàndard d’armaris, fogons i estufes de gas. Podeu decidir exactament quin model s’adapta a l’interior.
- Les campanes telescòpiques de cuina són silencioses, però sempre requereixen un ventilador potent. Per tant, utilitzen tipus de preses cilíndriques, quasi silencioses, però que consumeixen molta energia.
En qualsevol cas, avui en dia les campanes integrades, que són silencioses i amagades als mobles, són molt més atractives per al client final en comparació amb altres dispositius.
Les campanes incorporades tenen les millors condicions d’instal·lació i no requereixen el compliment de requisits estrictes, com la campana de la illa més cara. Tenen un aspecte orgànic a l’interior, cosa que l’estructura de la cúpula no pot presumir. La caputxa retràctil és extremadament invisible, però es caracteritza per un rendiment excel·lent.
Tipus d’aire d’escapament
Les campanes de cuina integrades es divideixen segons el mètode d’eliminació del flux d’aire. Es poden distingir tres tipus:
- descàrrega de l'aire extret de la zona de cocció a la ventilació. Aquest és l'enfocament més comú, les campanes construïdes sobre aquest principi són gairebé silencioses. No obstant això, aquest treball literalment extreu calor de la casa durant la temporada de fred;
- recirculació del flux d’aire. La campana elimina el vapor i les olors, i després l'aire passa a través de diversos filtres i es torna a l'espai de la cuina. Poden ser carbó, malla antigreix: les opcions més habituals. Els primers simplement canvien de tant en tant, els segons es poden treure i rentar.
Hi ha molt pocs tipus combinats al mercat que permetin canviar l’operació del principi de recirculació al principi d’escapament.
Conclusió
La tendència a canviar les preferències dels compradors testimonia inequívocament que les caputxes muntades per separat, fins a cert punt, pomposes, es converteixen en una cosa del passat. Es substitueixen per dispositius integrats, silenciosos i potents, de diverses formes, que no fan malbé l’aspecte dels mobles i garanteixen la implementació eficient de la funcionalitat.
