O důležitosti kuchyňské digestoře již bylo řečeno mnoho. Moderní model takových kuchyňských spotřebičů je multifunkční zařízení, které poskytuje několik důležitých úkolů. Nejprve se jedná o čištění směsi vzduchu v kuchyni od tuku, produktů spalování a také o neutralizaci přebytečných pachů.
Odsavač par navíc zajišťuje osvětlení povrchu sporáku, což usnadňuje vaření.
Aby zařízení snadno zvládlo své povinnosti, mělo by být vybráno správně a věnovat pozornost některým důležitým parametrům.
Jaké parametry je třeba vzít v úvahu při výběru
Existuje několik důležitých parametrů, které je důležité věnovat pozornost při výběru takového vybavení pro kuchyň. Mezi nimi:
- výrobní kapacita. U moderních modelů je toto číslo od 180 do 1300 metrů krychlových vzduchu za hodinu provozu;
- provozní režim - recirkulace nebo výfuk. Všechno zde je určeno zvláštnostmi kuchyně.
- způsob instalace - montáž na zeď, strop nebo vestavěné spotřebiče. Takový parametr je určen charakteristikami místnosti a preferencemi spotřebitele;
- velikosti.
Pokud je vše jasné s prvními parametry - jsou do značné míry určeny preferencemi kupujícího nebo vlastnostmi samotné kuchyně, pak je s velikostí vše trochu komplikovanější - pro každý sporák a samotnou místnost musí mít digestoř určité rozměry. Které - zkusme na to přijít.
Rozměry stávajících modelů
Trh nyní nabízí širokou škálu kukel určitých velikostí. Ze všech parametrů je nejdůležitější šířka, která určuje výkon techniky a také její schopnost odstraňovat ze vzduchu částice tuku, odpařování apod.
Existují modely o šířce 30-120 cm, ale nejrozšířenější jsou kukly, jejichž šířka je 90, 80, 60, 50 nebo 45 cm.
Nelze jednoznačně říci, která možnost je lepší, protože vše závisí na velikosti místnosti. Takže v kompaktní kuchyni bude velký model vypadat jednoduše směšně, navíc zabírá další prostor. Naopak ve velké kuchyni se kompaktní model jednoduše nedokáže vyrovnat se svými funkcemi.
Je také třeba poznamenat, že velké rozměry kuchyňské digestoře nejsou vůbec zárukou, že zařízení bude mít vysoký výkon.
Jak určit šířku kapoty
Hlavním doporučením pro výběr vhodné digestoře pro její šířku jsou rozměry varné desky. Mělo by se vždy pamatovat na to, že kukla nikdy nemůže být menší než povrch desky, pro kterou je použita.
Je povoleno, aby se šířka desky a digestoře shodovaly, ale bude lepší, když šířka této techniky čištění mírně vyčnívá nad desku.
To je způsobeno skutečností, že hlavní funkcí zařízení je nasávat a odstraňovat částice tuku a par z místnosti. To bude nejúčinnější, když bude digestoř umístěna přesně nad povrchem destičky.
Pokud jsou kamna větší než digestoř, pak se do nich nedostanou některé spaliny, páry apod., V důsledku čehož se sníží účinnost zařízení. Většina sporáků je široká 60 nebo 50 cm, takže na trhu najdete modely se stejnými parametry.
Při výběru digestoře podle její velikosti byste také neměli zapomenout na zbytek nábytku v kuchyni. Nejčastěji je tato technika instalována mezi nástěnnými skříněmi nebo zabudována do jedné z nich. Technika by proto měla být zvolena tak, aby její rozměry odpovídaly rozměrům kuchyňského nábytku.
Ideální možností je, když je šířka digestoře o něco větší než šířka desky. Pokud je tedy tento parametr pro kamna 60 cm, pak bude optimální digestoř model o šířce 80 cm, v tomto případě bude výkon a výkon zařízení dostatečně přesný, nebude schopen pracovat na plný výkon. V důsledku toho se sníží úroveň hluku a spotřeba elektrické energie, jako je to v případě míry opotřebení zařízení.
Pokud používáte profesionální model sporáku v kuchyni, pak bude velmi obtížné udělat bez digestoře o šířce menší než 90 cm, jiné zařízení nebude schopno zajistit vysoce kvalitní čištění směsi vzduchu. V tomto případě musíte zvolit nábytek do kuchyně pod kapotou, a ne naopak.
Další parametry
Kromě šířky jsou důležité i další rozměry kapuce - výška a hloubka. V moderních modelech je hloubka přesně stejná jako šířka. Pro nejúčinnější provoz by tedy měl být digestoř umístěn přesně nad povrchem desky, přičemž jejich oblasti by měly být stejné.
Mělo by se také pamatovat na to, že většina vestavěných modelů je vybavena výsuvným prvkem, který zajišťuje zvětšení pracovní plochy. To příznivě odlišuje vestavěné modely zařízení na pozadí klasických modelů, které takovou funkci nemají.
Plocha zatahovací plochy je obzvláště důležitá v případě nestandardní možnosti montáže zařízení - pokud je instalována v rohu místnosti, na stropě, nachází se ve středu nad ostrůvkovým typem deska. Výška je obzvláště důležitá v případě kopulovitých verzí, které jsou obvykle vybaveny dlouhým kanálem.
Před výběrem vhodné digestoře je také důležité pochopit, jaká by měla být optimální výška spotřebiče. Tento parametr přímo závisí na výšce stropu, protože jak výrobci těchto zařízení, tak bezpečnostní opatření doporučují, aby vzdálenost mezi povrchem kamen a čisticím zařízením byla 65-70 cm. Zmenšení této vzdálenosti může vést k poškození kapuce, zatímco zvýšení výrazně snižuje účinnost zařízení.
Při výběru kuchyňského čisticího zařízení tedy existuje mnoho nuancí. Nejdůležitější je však velikost tohoto typu domácích spotřebičů, která výrazně ovlivňuje jeho výkon.
Před návštěvou obchodu je proto důležité rozhodnout, co se od vaší budoucí kapuce vyžaduje - obvyklé zachycování výparů, tuku a podobně, zajištění vysoce kvalitního čištění vzduchu, designový prvek interiéru kuchyně nebo všechny výše.
Je také velmi důležité přesně znát rozměry povrchu kamen ve vaší kuchyni, plochu samotné místnosti a také požadované rozměry zařízení. Při určování takových důležitých parametrů by se mělo dodržovat jednoduché pravidlo - hloubka a šířka digestoře by neměla být menší než podobné parametry kamen, jinak by použití této techniky v kuchyni nemělo žádný smysl.
Po určení požadovaných rozměrů kuchyňských spotřebičů můžete jít do obchodu, kde vám poradci pomohou vybrat zbývající parametry digestoře - úroveň jeho výkonu, podporované provozní režimy, možnost instalace a další.
