Já muito se falou sobre a importância de ter um exaustor na cozinha. O modelo moderno de tais aparelhos de cozinha é um dispositivo multifuncional que fornece várias tarefas importantes. Em primeiro lugar, trata-se da limpeza da mistura de ar na cozinha de gorduras, produtos da combustão, bem como a neutralização de odores em excesso.
Além disso, o exaustor também ilumina a superfície do fogão, o que torna o cozimento mais cômodo.
Para que o dispositivo cumpra facilmente suas funções, ele deve ser escolhido corretamente, atentando-se para alguns parâmetros importantes.
Quais parâmetros considerar ao escolher
Existem vários parâmetros importantes que devem ser prestados atenção ao escolher esse tipo de equipamento para a cozinha. Entre eles:
- capacidade produtiva. Para os modelos modernos, esse número é de 180 a 1300 metros cúbicos de ar por hora de operação;
- modo de operação - recirculação ou exaustão. Tudo aqui é determinado pelas peculiaridades da cozinha.
- método de instalação - montagem na parede, teto ou aparelhos embutidos. Esse parâmetro é determinado pelas características da sala e pelas preferências do consumidor;
- tamanhos.
Se tudo estiver claro com os primeiros parâmetros - eles são em grande parte determinados pelas preferências do comprador ou pelas características da própria cozinha, então com o tamanho tudo fica um pouco mais complicado - para cada fogão e para a própria sala, o exaustor deve ter certas dimensões. Quais - vamos tentar descobrir.
Dimensões de modelos existentes
O mercado agora oferece uma ampla gama de capuzes de determinados tamanhos. Dentre todos os parâmetros, a largura é o mais importante, pois é ela que determina o desempenho da técnica, bem como sua capacidade de remover partículas de gordura, evaporação e semelhantes do ar.
Existem modelos com largura de 30-120 cm. Mas os mais difundidos são os capuzes, cuja largura é de 90, 80, 60, 50 ou 45 cm.
É impossível dizer de forma inequívoca qual opção é melhor, pois tudo depende do tamanho da sala. Assim, em uma cozinha compacta, um modelo de grande porte parecerá simplesmente ridículo, além disso, ocupará espaço extra. Por outro lado, em uma grande cozinha, um modelo compacto simplesmente não consegue lidar com suas funções.
Também é importante destacar que as grandes dimensões do exaustor não são garantia de que o equipamento terá alto desempenho.
Como determinar a largura do capô
A principal recomendação para a escolha de um exaustor adequado à sua largura são as dimensões da placa. Deve ser sempre lembrado que o exaustor nunca pode ser menor que a superfície da placa para a qual é utilizado.
É permitido que a largura da laje e do capô coincidam, mas será melhor se a largura desta técnica de limpeza sobressair ligeiramente acima da laje.
Isso se deve ao fato de que a principal função do aparelho é aspirar e remover partículas de gordura e vapores do ambiente. Isso será mais eficaz quando o capô estiver localizado exatamente acima da superfície da placa.
Se o fogão for maior do que o exaustor, alguns dos produtos da combustão, vapores e semelhantes não entrarão nele, o que fará com que a eficiência do dispositivo diminua. A maioria dos fogões tem 60 ou 50 cm de largura, por isso existem no mercado modelos com os mesmos parâmetros.
Na hora de escolher um exaustor de acordo com o seu tamanho, não se deve esquecer também do resto dos móveis da cozinha. Na maioria das vezes, essa técnica é instalada entre armários de parede ou embutida em um deles. Portanto, a técnica deve ser selecionada de forma que suas dimensões correspondam às dimensões do móvel da cozinha.
A opção ideal é quando a largura do capô for um pouco maior que a largura da placa. Portanto, se este parâmetro para o recuperador for 60 cm, então o exaustor ideal será um modelo com largura de 80 cm. Neste caso, o desempenho e a potência do aparelho serão exatamente suficientes, não será capaz de funcionar em capacidade total. Como resultado, o nível de ruído e o consumo de energia elétrica serão reduzidos, assim como na taxa de desgaste do dispositivo.
Se você usar um modelo profissional de fogão na cozinha, então será muito difícil fazer sem um exaustor com menos de 90 cm de largura, outro dispositivo não será capaz de fornecer uma limpeza de alta qualidade da mistura de ar. Neste caso, é necessário escolher móveis para a cozinha sob o capô, e não vice-versa.
Outros parâmetros
Além da largura, outras dimensões do capô também são importantes - altura e profundidade. Nos modelos modernos, a profundidade é exatamente igual à largura. Assim, para uma operação mais eficiente, o exaustor deve estar localizado exatamente acima da superfície da placa, enquanto suas áreas devem ser iguais.
Também deve ser lembrado que a maioria dos modelos embutidos são equipados com um elemento pull-out, que proporciona um aumento da superfície de trabalho. Isso distingue favoravelmente os modelos de equipamento embutidos em relação aos modelos clássicos que não têm essa função.
A área da superfície de retração é especialmente importante no caso de uma opção de montagem não padronizada para o equipamento - se for instalado no canto da sala, no teto, está localizado no centro sobre o tipo de ilha laje. A altura é especialmente importante no caso de versões de cúpula, que geralmente são equipadas com um duto longo.
Antes de escolher um exaustor adequado, também é importante saber qual deve ser a altura ideal do aparelho. Este parâmetro depende diretamente da altura do teto, uma vez que tanto os fabricantes de tais dispositivos como as precauções de segurança recomendam que a distância entre a superfície da estufa e o equipamento de limpeza seja de 65-70 cm. A redução desta distância pode levar a danos ao o capô, enquanto um aumento reduz significativamente a eficiência do dispositivo.
Assim, existem muitas nuances na escolha do equipamento de limpeza de cozinha. Mas o mais importante é o tamanho desse tipo de eletrodoméstico, que afeta muito o seu desempenho.
Portanto, antes de visitar a loja, é importante decidir o que é necessário de seu futuro exaustor - a retenção usual de vapores, gordura e similares, garantindo a purificação do ar de alta qualidade, um elemento de design do interior da cozinha, ou todos os acima de.
É também muito importante saber exactamente as dimensões da superfície do recuperador da sua cozinha, a área da própria divisão, bem como as dimensões requeridas do equipamento. Na determinação de parâmetros tão importantes deve-se respeitar uma regra simples - a profundidade e a largura do exaustor não devem ser inferiores aos parâmetros semelhantes do fogão, caso contrário o uso desta técnica na cozinha ficará desprovido de sentido.
Depois de determinadas as dimensões necessárias para os utensílios de cozinha, pode dirigir-se à loja, onde os consultores irão ajudá-lo a escolher os restantes parâmetros do exaustor - o nível de desempenho, modos de funcionamento suportados, opção de instalação e outros.
