Како направити пећ испод котла из цеви с властитим рукама

Принцип кувања у котлу сличан је принципу руског шпорета: услед постепеног смањења температуре, храна чами под утицајем топлоте ниског интензитета. Уређај се може купити готов или поставити зидовима од цигле. Лако је направити шпорет за казан од цеви сам за себе.

Шта је казан

Котао је котао чији доњи део личи на хемисферу. Захваљујући овом облику, може се спустити у огњиште, што ствара равномерну расподелу ефективне топлоте.

Котао може бити израђен од тешког, али врло јаког ливеног гвожђа или лакшег алуминијума. Његове димензије су различите: од малих опција за 2-3 литре до масивних за 10 или више. У котловима средње величине (до 8 литара) можете да кувате на стандардном шпорету ако купите посебно постоље. Масивни котлови захтевају шпорет.

Дебљина зидова посуђа зависи од материјала од којег су направљене. Ако је од ливеног гвожђа, могу бити танки (2-4 мм). Алуминијумски котао има дебеле стијенке (приближно 10 мм), што спречава изгарање хране и осигурава боље задржавање топлоте.

Како ради пећница

У прошлости су номади, премештајући се са места на место, носили котлове са собом. Огњиште за њихову употребу било је једноставно. У ископаној рупи обложеној камењем створене су две рупе са различитих страна. У један од њих, смештен у доњем делу, ставили су огрев, а кроз други, направљен одозго, излазио је дим. На дну конструкције подметнут је пожар који је у почетку загревао само доњи део. Ово је било довољно за топљење свињске масти и пржење меса. Пиринач за пилав припремљен је када су камење којим су обложени зидови почели полако давати топлоту.

Пећи које се данас користе подсећају на такво огњиште, али су направљене од цигле или метала и опремљене су димњаком.

Опција која захтева минималне трошкове рада је израда носача у облику прстена за котао и његово постављање на мангал. Међутим, храну са једва приметним димом можете добити само на шпорету. Може се направити од опеке или метала. Није тешко направити пећ испод котла с властитим рукама из цеви. За висококвалитетан резултат, требало би да буде у облику цилиндра и рупе на врху матице. Конструкција је опремљена пригушном цијеви.

Шема и димензије

Пре израде пећи за казан из цеви потребно је припремити цртеж са димензијама. Они зависе од намене пећи и учесталости њене употребе. Ако је реч о конструкцији кафића, употребљена цев треба да има дебеле зидове. За личну употребу довољна је величина од 3-4 мм.

Такође је важно одабрати висину: то зависи од димензија котла и дубине потапања. За мале и средње котлове довољан је показатељ 30-45 цм.

Пречник секције зависи од величине котла. Не препоручује се поступање супротно (куповина котла за цев). Минимална дубина потапања је 2/3 висине конструкције.

Пећ се може поставити на под или на ноге. У другом случају, биће га лакше служити, мишићи леђа кувара неће бити преоптерећени.

Избор материјала и алата

Погодна је једноставна цев за воду пречника 25 цм, из које се одсече комад дужине 45 цм.То се може учинити помоћу брусилице. Такође ће вам требати 4 угла профила са полицом и квадратни комад лима са страницом од 255 мм (његова дебљина ће бити 4 мм). За врата су вам потребне 2 шарке, за кваке - 2 челичне траке дужине 25 цм и ширине 5 цм. Такође ћете морати припремити металну шипку дужине 20 цм и дебљине 6-8 мм.

Од алата који ће вам требати:

• апарат за варење;
• електроде МР-3 или АНО-21;
• бушити са сетом одговарајућих бушилица;
• датотека;
• алати за обележавање - једноставна оловка, грађевинска трака;
• брусилица са два круга (за сечење и скидање).

Такође је пожељно користити радни сто са пороком. Ако то није могуће, учинит ће то компактни столни инструмент.

Како направити пећ од цеви

Фрагмент цеви потребних димензија обрађује се брусилицом са млазницом за уклањање, поравнавајући ивице. Провалије се уклањају датотеком. У будућности редослед рада изгледа овако:

1. Лим се поставља на равну површину, а затим се у централни део поставља цев. Грабе га на четири тачке на сваких 90 степени.
2. Затим се шљака сруши и провери квалитет шава. Након хлађења радног предмета, тачке уградње ногу су означене са угла. Урадите то одоздо кружно на удаљености од 10 цм од дна.
3. Ноге су такође постављене на сваких 90 степени. Једна полица је обрезана како би се побољшао шав. Нога се хвата под углом од 25-30 степени у односу на део цеви. На дну су углови обрубљени тако да авионом досегну додир пода. Мали комади челичног лима су такође заварени како би се повећала површина контакта.
4. Направите ознаку за отвор врата. Можете га направити правоугаоним или исећи из цеви. Димензије отвора су 15к20 цм. Врата су постављена на шарке, а у затвореном положају причвршћена шипком (морају бити заварена).
5. Ручке за пећ су направљене од челичних трака тако да се конструкција може носити. На свакој страни је означено 5 цм, део је стегнут у пороку и савијен чекићем. Угао мора бити прави. Затим су делови заварени за пећ.
6. Завршна обрада и шавови се изводе брусилицом и турпијом.

Штедњак се може бојити по жељи. Састав мора бити отпоран на топлоту. Пре фарбања, површине се одмашћују растварачем.

Са задње стране исечен је фрагмент цеви за димњак. На растојању од 15 цм од врха ствара се рупа дуж пречника цеви. Тада се од њега прави завој под правим углом. Упутивши га у рупу, ухватите га на три тачке, проверите положај и прокувајте га у једном пролазу. Затим се на њега стави цев дужине 1,5-2 м. Ови последњи у горњем делу треба да имају заштитни адут. Овај дизајн омогућава усмеравање дима према горе. Захваљујући овоме, он неће пресећи очи кувара.

Ако постоји жеља да се промаја ојача, у доњем делу пећи се направи неколико рупа за вентилацију. Они су поређани у низу. Њихов пречник треба да буде 0,8-1 цм. Могуће је организовати додатни жлеб опремљен кутијом. Угаљ ће се тамо акумулирати, а неће испадати. Такође, жлеб служи као дуваљка.

Начини за побољшање пећнице

Постоји неколико начина за побољшање тако једноставне пећи. Једна од могућности је комбиновање са роштиљем. Ово захтева машину за заваривање. Овај поступак ће вам помоћи да уштедите простор на веб локацији. Можете да исечете места за постављање ротирајућих ражња и да штедњак користите као роштиљ.

Да бисте структуру учинили лаком за кретање по локацији, можете је монтирати на колица са точковима. За завршну обраду можете користити коване елементе и украшене шипке. За пећ можете направити поклопац налик шеширу. Тада ће коначни дизајн бити попут гнома.

Ако власник куће има стару челичну пећ која губи топлоту приликом сагоревања, можете јој пружити нови живот прекривајући је еколошким ватросталним материјалом (циглом или природним каменом). Можете га комбиновати са тандиром.Пренос такве структуре са места на место неће успети, али је савршен за кување на отвореној ватри.

Како започети рад

Када је домаћа пећ спремна, не бисте требали одмах почети да кувате пилаф на њој. Прво, потребно је сагорети постојеће уље из челика. Ако је за подлогу узета стара водоводна цев, она се темељно очисти изнутра металном четком и темељито испере.

Када се цев осуши, можете први пут положити огревно дрво и извршити жарење. У овом случају можете ставити гориво у пећ одозго. У будућности ће дрва за огрев требати утоварити кроз врата. Потребно је темељно запалити цев, а затим уклонити остатке шљаке и горива из конструкције.

После тога можете почети да кувате пилав или другу храну на шпорету. Дрва за огрев се постављају уз горњу ивицу врата и пале. Када су делимично изгорели, на конструкцију се може поставити бојлер.